~~抗新冠美味“八寶”粥~~

~~抗新冠美味“八寶”粥~~

這個粥有別於平時吃的八寶粥，它著重於抗新冠。

黃豆（非轉基因）30克，黑豆20克，赤小豆20克，薏米30克，半個梨（連皮切小塊），生薑9克（切碎），陳皮3克（掰碎），納豆15克（或納豆粉10克）

先將豆子、薏米洗幹淨，然後泡在幹淨的過濾水裏2小時，泡過的水不要倒掉，和豆子、薏米一起裝進鍋裏，再加進梨塊、生薑、陳皮，一起熬粥，粥好以後放一會，等到大概60攝氏度左右，再加進納豆或納豆粉，因為納豆含有的酶遇高溫會失活，所以等粥降溫才加進去。為了加大祛濕力度，此粥是沒有加米的。疫毒是濕毒，祛濕可抗瘟疫。這個粥可以每星期吃兩三次，不但抗新冠，對感冒發熱也有作用，有祛濕解毒退燒功效。以上的食材用量是一個成人的份量，小孩用量可酌減。

（注：如果沒有納豆，加少許豆豉也可以。）

 

文章僅供參考，各人責任自負。

祝大家健康平安！