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益母草是為女人而生的草,它與女人的身體關係密切,自古多用來治療女性疾病。食用益母草,可改善微循環障礙,增進血液流動性,祛瘀活血,利水消腫,滋養容顏。益母草還含有多種微量元素,抗疲勞,增強免疫細胞活力。下麵就介紹活血美顏的益母草的兩種吃法:1. 上湯益母草用料:鮮益母草,枸杞,磨菇作用:益腎活血,通經止痛上湯益母草,是食用益母草最常見的做法,用料和做法都很簡單,味道鮮美清香,可作日常菜式。2. 益母草雞蛋湯用料:益母草(鮮、幹均可,幹的用30克),陳皮,生薑、雞蛋2個(先煮熟去殼)作用:活血調經,祛瘀散結益母草,陳皮,生薑、雞蛋,加水適量共煮,鹹甜均可,甜者宜加紅糖,吃蛋飲湯。月經前每天1次,連服數次。(可作子宮肌瘤藥膳食療)