清肺熱抗過敏的奇妙組合——魚腥草紅棗茶

清肺熱抗過敏的奇妙組合——魚腥草紅棗茶  ZT

魚腥草對於大部分北方人來說比較陌生，想必最多的了解也就停留在“南方人可當做菜吃的，帶有魚腥味一樣的怪怪味的野菜或者是草吧”，而且感覺味道很難接受。日本人對魚腥草特別推崇，稱為“仙藥”，清熱解毒是魚腥草最大的功效。1945年日本廣島的原子彈，在爆炸中心1000米內，11名幸存者中其中9位靠吃大量魚腥草存活下來，從此魚腥草風靡日本。

魚腥草在歐陽英老師的書中看到關於它的內容，生機飲——魚腥草紅棗茶。才發現原來這怪怪味的東西竟然如此地不同凡響，如此的大有妙用！

這款湯水的原理是：魚腥草清熱解毒，紅棗養血，慢慢地就能提高紅細胞的品質，從而改善過敏體質，調養皮膚。

尤其在冬天裏，我們的皮膚和呼吸道甚至整個身體都在經受著外界嚴酷惡劣環境的考驗，皮膚過敏、反複感冒、肺熱痰多等各種各樣的問題找上我們啦。

魚腥草在南方比較多見，為多年生草本，因為有魚腥味而得名。魚腥草味辛，性微寒，歸肺經。可以助肺解毒排膿，現代生活中大氣汙染，二手煙吸入多，魚腥草清熱解毒，有利於肺部疾病的預防，尤其對肺熱咳嗽效果很好。同時，魚腥草還能提高機體的免疫力，有類似抗菌消炎作用被稱為“天然抗生素”，對感染性疾病的治療有著重要的意義，具有防治流感的作用。

現在我們在飲食上吃的食物油膩，辛辣，生活節奏加快，經常熬夜都會導致上火，魚腥草的清熱去火功效很好。大便幹燥服用魚腥草效果也不錯，還可改善耳鼻過敏，排毒淨腸，改善皮膚上的痘疹，令黑斑消減。如果是尿路感染，平時喝些魚腥草茶，有一定的預防複發作用。

魚腥草治療痔瘡紅腫有特效，用100克魚腥草，煮湯10分鍾，熏洗患處，也有很好的效果。

紅棗我們都十分熟悉，味甘，性溫；歸心、脾、胃經。具有補益脾胃，益氣養血，安定心神，緩和藥性等功能。近年來發現紅棗抗過敏效果挺不錯。

魚腥草紅棗茶的做法：

原料：魚腥草（幹品）75克、紅棗15粒，水3000毫升。但是紅棗因為大小有不同，並且還要結合個人體質來調整用量，比如體質有點熱的人，紅棗就少加一些。

做法：魚腥草和紅棗洗淨後用砂鍋煮開，轉小火繼續煮20分鍾，每天當茶喝即可。

幹魚腥草在大些的超市蔬菜區有賣，或者直接去中藥店裏買也行。

有人不喜歡魚腥草的味道，但是不必擔心，和紅棗一起煮過之後幾乎隻有濃濃的棗香。