【日本三大宴席】轉貼
(2010-05-16 11:07:27)
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一 “女體盛”是什麽
“女體盛”是日本社會裏供職於餐館的藝伎。這些藝伎首先必須是處女,且長得要漂亮,身材還得特別好。每逢食客點用“女體盛”上菜時,“女體盛”經過嚴格的淨身程序後,赤裸著身體在客人用餐的房間中間躺下,擺好固定姿勢。由助工根據壽司原料的作用而放在“女體盛”身體的一定部位,讓食客夾著吃。
據說,傳統的“女體盛”要求,每種壽司,要根據壽司原料的作用而放在身體的一定部位。例如,鮭魚會給食用者以力量,要放在心髒的部位;旗魚有助消化,要放在腹部;鰻魚可增強性能力,放在陰部……現在大部分的“女體盛”已廢除這些講究。壽司的數量不能太多,否則會將藝伎的身體蓋住。
二 “金粒餐”是什麽
對日本料理,經過“女體盛”的鬧劇之後,人們的印象就不隻是貴,而且還有“邪性”兩個字了。其實“女體盛”並不是日式料理中最邪性的東西,據說還有一種叫“金粒餐”的,更加邪性得登峰造極。在某些日本餐館中經常“豢養”著一些十二三歲的女孩子,讓她們好吃好喝,精心調理;每天取其新鮮大便,放入各種調料醃製,油煎炸後蘸著特製的醬料食用。
與“金粒餐”相比,“女體盛”的製作簡直有些小巫見大巫。聽說在日本“金粒餐”擁有眾多的食客,而且有些還是從香港、台灣、內地飛過去的富人或明星。從“飲食文化”的角度考慮,“獨樹一幟”的“金粒餐”比“女體盛”更有文章可做,比如:要求“金粒餐”的提供者有大學學曆就比要求“女體盛”中的女子有大學學曆更有理由。因為以我們的經驗,作為盛菜的盤子,無論出自民窯、還是官窯,都不會影響菜的味道,從賞心悅目的角度考慮,隻要好看就可以了;而作為盤中的菜肴,其材料的出處來源就很重要,在這方麵,人類是有教訓的,所以馬虎不得。
“金粒餐”就注重了原料的“衛生”,不許女孩子亂吃東西,而且還好吃好喝、精心調理,從原料的源頭到加工製作都花費了不少心思,最關鍵的是“金粒餐”沒有“女體盛”那麽赤裸裸的色彩,即使衛生部門找上門來,也沒有著裝不整的問題,有可能讓他們看到的隻是一幅“妙齡女子巧笑嬌嗲吟詩作畫”的景象。
三 "食人宴"是什麽
活人料理 這裏,我要向大家介紹的是食人宴,日本人的新招數,將餐桌布置成手術台的樣子,一個由食物組成的人體模型,在軀幹上下刀,會有仿真的血液流出,切開身體,其“內髒”是可以吃的東西,但視覺效果是血淋淋的。這樣的飲食文化變態嗎?這“吃人”的宴席,你可以接受嗎?在照片中可以看到妙齡少女,這群人顯然很開心地在“吃人”