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水果新品種!有童鞋吃過伐?

(2010-05-16 11:07:27) 下一個


英國開始出售一種新奇水果“菠蘿莓”(pineberry),這種水果外形像白草莓,但味道像菠蘿。



“菠蘿莓”果肉為奶白色,表麵均勻分布著小紅點,與一般的草莓顏色恰好相反。這種野生莓果源於南美洲,由一名荷蘭農民帶到歐洲種植並進行商業販賣,不然它可能已經滅絕於世了。




“菠蘿莓”需要在玻璃溫室中培養,當果實由綠變白、表麵的小籽呈現深紅色時,就意味著它已經成熟,可以食用了。菠蘿莓除了直接食用、榨汁以及與酸奶混合食用外,人們還可用它製作“菠蘿莓”奶油蛋白甜餅或其他甜品。



菠蘿莓含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質,它能分解蛋白質,在食肉類或油膩食物後,吃些菠蘿莓對身體大有好處。“菠蘿朊酶”還有溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊的作用,能改善局部的血液循環,消除炎症和水腫。如果你有炎症、水腫或血栓。



目前由於處於推廣期,一盒125克的菠蘿莓售價2.99英鎊(約合人民幣33元),但到4月13日開始售價將上調為3.99英鎊(約合人民幣44.5元)。

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