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葡萄品種 - Vignoles 維涅樂

(2015-01-28 06:02:39) 下一個



今天之前,我對這個品種一無所知,是在wine spectator上麵一篇介紹日本Coco Farm & Winery的文章裏看到的。在搜索之下,發現是一個相當特別的品種,是法-美雜交種,親本為 8-Seibel 6905 × Pinot de Corton,廣泛種植於美國東部及中西部地區。該品種具有較好的抗寒性,比大多數品種發芽遲,所以較少受到晚霜危害。果穗小而緊,易感染果穗腐爛病。屬早熟品種,在密蘇裏州8月底至9月初成熟。可生產高質量的多種類型的白葡萄酒,包括幹酒、超幹酒、甜酒和遲采型甜酒,也常用來生產調配酒。這個品種釀的葡萄酒具有濃鬱的花香味和出色的堅果、柑橘的香氣,是密蘇裏種植最多的白色品種之一。
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