正文
女兒昨天學校有活動，要到5點鍾才回家。我得在出門去接女兒之前就把飯做好，以便大家回來就能有飯吃。等我剛把飯做好，正準備出門呢，LD打電話回來，說他去接女兒，我就不用去了。正好讓我有時間把昨天的晚餐拍照下來。昨天的晚餐跟平時的一樣，清談為主，辣椒為輔。
先看看今天的葷菜--青椒炒肉。辣椒是我家每天的餐桌上必不可少的。我比較喜歡牛角椒，辣味適中並透著清香。
再看看今天的青菜 -- 剁椒茄子。自製的剁椒和大蒜末用小火煸出香味，放入蒸熟的茄子（大火蒸4分鍾，切勿蒸爛了），放鹽煸炒幾下，出鍋前放點生抽出味。非常開胃可口的一道家常菜。
蒜茸西蘭花
糖醋黃瓜。雖是剛上市的新鮮黃瓜，還是感覺有點老，所以去了皮和籽。
另外還有一個湯，青豆海帶瓠瓜，用柴魚粉調味，上麵撒些香菜。
清清淡淡的家常菜，簡單易做，日子就在這簡單與平淡中一天天的度過。
先看看今天的葷菜--青椒炒肉。辣椒是我家每天的餐桌上必不可少的。我比較喜歡牛角椒，辣味適中並透著清香。
再看看今天的青菜 -- 剁椒茄子。自製的剁椒和大蒜末用小火煸出香味，放入蒸熟的茄子（大火蒸4分鍾，切勿蒸爛了），放鹽煸炒幾下，出鍋前放點生抽出味。非常開胃可口的一道家常菜。
蒜茸西蘭花
糖醋黃瓜。雖是剛上市的新鮮黃瓜，還是感覺有點老，所以去了皮和籽。
另外還有一個湯，青豆海帶瓠瓜，用柴魚粉調味，上麵撒些香菜。
清清淡淡的家常菜，簡單易做，日子就在這簡單與平淡中一天天的度過。
評論
linda_li330
2011-05-27 23:29:59
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悄悄話
太好了！你的文筆還是那麽好。我忍不住已將你的博客網址推薦給童鞋們了。原諒哈~~
linda_li330
2011-05-27 23:23:58
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悄悄話
你做的中餐也如此地好啊，比國內的餐館的菜看起來更新鮮、這種翠綠在餐桌上已很難見到了。你們有福氣啊！羨慕ing
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