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南加州橙縣吃喝團12月腐敗匯報

(2010-12-12 22:54:21) 下一個

12月11日    星期六下午    天氣:晴

今天藍天白雲綠草,陽光明媚,風和日麗,氣溫也意外的升到80度,真是開爬梯的好時機呢。

俺今天特別的激動,因為橙縣吃喝團今天第一次舉行聚會。雖然俺團以資深潛水員為主,但是俺們有團政委私房名人Suezi-q大姐撐腰,所以俺們本著一不怕吃,二不怕喝,三不怕撐的吃喝團精神,超英趕美,向科州、新州吃喝團看齊!

我們吃喝團共10家,這次有9家近30口人到會。4點多,團員們陸續到達。終於見到傳說中的Suezi-q 蘇大姐,但跟我想象中的很不一樣。按俺的想象,蘇大姐應該是很慈祥的胖大媽(大廚不都是胖的多嗎?),然而我看到的是一個雍容爾雅的時尚女士,看起來不像烹飪達人,反倒象是不會做飯的貴婦人。照道理說,蘇大姐天天做這麽多好吃的,她先生應該是富態十足,出人意外的是,她先生的身材卻比大多數年輕人都好,戴著眼睛,一看就是儒雅學者。

大家自我介紹完了就到涼亭泡功夫茶聊天:



滿桌小吃、水果先墊一下肚子:





渴了嗎?先來一罐冰鎮啤酒吧?



葡萄酒、檸檬汁、飲料隨你挑:



咚咚咚,終於開飯了!同學們餓的不行了。。。。

先來看一下今天有什麽好吃的? wow,這麽多選擇啊!一看俺就食指大動,口水都快流下來了:



來,走近點看看:







大家先來試下Suezi-q大姐帶來的菜:
 
涼拌海蟄 by Suezi-q



做法:http://bbs.wenxuecity.com/salmon/989812.html

香煎三文魚餅
by Suezi-q




醬料



做法:http://bbs.wenxuecity.com/salmon/989812.html

生菜沙拉
by Suezi-q




做法:http://bbs.wenxuecity.com/salmon/989812.html

土豆沙拉
by tpot




醉雞 by Lulumay



四喜烤麩 by Lulumay



煎釀三寶 by 長江一號



新疆大盤雞 by 加州肥兔



做法:http://bbs.wenxuecity.com/salmon/989812.html

回鍋肉
by 加州肥兔




烤羊排 by 柳成行



荷葉糯米雞 by Clara



椒鹽大蝦 by tengtengma



酥炸醋肉 by 獅子座的男人(俺媽做的)



小朋友最愛的烤雞翅  by 獅子座的男人(俺老婆做的)



廈門炒米粉 by 獅子座的男人(俺老婆做的)



西紅柿牛肉焗炒飯  by 獅子座的男人(俺老婆做的)



California Pizza Kitchen 比薩  by 獅子座的男人(俺老婆烤的)oops,烤焦了。。



日式鬆茸雞飯  by 柳成行



頭台、主菜、主食都有了,還缺什麽? 湯?對了。

下麵3種冬季養生滋補湯不但可口而且營養豐富:

西洋菜豬骨湯 by 長江一號



羅宋湯 by tpot



老火燉雞湯
by  獅子座的男人(俺老婆做的)



酒足飯飽後甜品是必不可少的:

香酥太陽餅 by Suezi-q、長江一號、Clara



做法:http://bbs.wenxuecity.com/salmon/989812.html

烤年糕
 by tengtengma



杏仁瓦片 by Clara (這個甜品最受歡迎,Clara不愧是西點達人)



甜的流汁的烤地瓜  by  獅子座的男人(俺親自烤的)



廈門花生湯 by 獅子座的男人(俺媽做的)



桂花紅豆湯圓 by Clara



水果拚盤 by tpot



可惜當天特約攝影師沒來,傻瓜相機和我們的攝影技術不足以反映滿桌佳肴的美味,但是我們近30口人歡聚一堂,吃好喝足聊的爽。。。



小朋友們也玩的很高興呢:



美好的時間總是過的很快,不知不覺就晚了,大家隻顧著聊天,連唱K都沒有時間。真希望吃喝團天天有聚會呢。。。。

人生苦短,何必計較。吃吃喝喝,其樂無窮!

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評論
pretty_woman2 回複 悄悄話 小朋友咋都是男孩涅?哈哈...除了羨慕還是羨慕,那麽多煮飯達人!
Dora2 回複 悄悄話 西紅柿牛肉焗炒飯 -- 有沒有菜譜?謝謝!

組織得很好。
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