2012金色的秋天,孩子帶著優異的成績,走進了大學生2年級.作為媽媽高興之餘,有了更遠的想法.最緊迫的就是教孩子做飯,要簡單,好吃,還要保持孩子的興趣.真有點兒難啊.
菜:1雞翅/雞腿: 買回來1BL,用涼水洗淨,把塑料袋也洗淨,雞翅/雞腿放入塑料袋,再澆上"素食耗油",將雞翅/雞腿抹勻, 將塑料袋口係緊,外麵套另一個幹淨的塑料袋,放如冰箱冷藏一夜, 第2天,[閱讀全文]
快樂花園
傾訴鬱悶，分享快樂，收獲友誼，微笑看人生。。。
博文
(2012-10-12 19:01:00)
(2011-09-23 18:24:53)
時間飛逝, 孩子在金色的秋季走進了大學,開始了他的獨立生活和學習.在我看來,這是他生命中的一個裏程碑,他將麵對社會,思考未來,建立自己的朋友圈子,學會承擔和負責任.作為媽媽,我既高興又有一點擔心,高興孩子將勇敢地選擇自己喜歡的生活和事業,擔心孩子還沒有社會和生活經驗,會麵對真實社會的競爭,挫折,甚至不公平. [閱讀全文]
(2011-05-20 22:07:16)
剛剛從網絡上看完"山楂樹之戀",再次哭得一塌糊塗.網絡真好!
在2006年的忙季,也是生活的低穀,讀到了網絡小說,感動得淚雨傾盆,再次相信世間有真愛,相信生活中總有一個合適的人在等待,相信平凡中有人生的"意外". 小說細膩的感情描寫,豐滿的人物老三和靜秋, 展示了純潔,美麗的時代愛情, 如涓涓清泉,無聲地流過人的心,滋潤了人的真實情感,引發人[閱讀全文]
在2006年的忙季,也是生活的低穀,讀到了網絡小說,感動得淚雨傾盆,再次相信世間有真愛,相信生活中總有一個合適的人在等待,相信平凡中有人生的"意外". 小說細膩的感情描寫,豐滿的人物老三和靜秋, 展示了純潔,美麗的時代愛情, 如涓涓清泉,無聲地流過人的心,滋潤了人的真實情感,引發人[閱讀全文]
(2010-02-16 19:59:53)
材料：1.5磅肉餡， 1包開背“老虎蝦”（400g），2磅韭菜， 鹽，醬油，味精，薑,骨頭湯，豆油，麵粉。 準備： １ 和麵：９杯麵粉（麵包粉最好，煮餃子不容易破），加涼水，和成不沾手的光滑麵團。放在麵板上，將和麵用的盆扣在麵團上，讓麵團醒３０分鍾。 ２ 和餡：將凍蝦解凍，洗淨，控幹水，剁碎。薑適量（多一點沒關係，可以提蝦和韭菜鮮味）剁成末，將[閱讀全文]
(2010-01-30 17:38:08)
來自教堂的收獲我不是一個基督教徒,但我很喜歡聽教堂的音樂和歌曲,所以隻要有機會,就會進教堂聽歌.第一次進教堂是在一個EasterDay,那天很多教堂都敞開大門,放著很好聽的音樂,有的門前還有個微笑的人,發放教堂的日程安排.因為不懂任何宗教,也無所顧忌,就直接進了一個很漂亮,音樂很好聽,而且門前的人很友好的教堂.座下來聽著音樂,心裏感覺平和,安靜,這天也是我第一次見到[閱讀全文]
(2010-01-03 18:53:46)
準備：羊肉片2盤，大活螃蟹1隻牛胃1盤小魷魚1包貝肉1包開背老虎蝦1包蔥1把薑1塊香菜1把長生菜2把豆腐1小盒麵條鹽味精腐乳1瓶韭菜花1瓶（320克）芝麻醬1瓶（500克）辣椒油Ｂｅｅｒ ＆ Ｗｉｎｅ ＆ Ｊｕｉｃｅ。。。1.蔥，薑，香菜，洗淨&切末。長生才洗淨，備用。2.豆腐倒掉水，每塊切成4掰，放冰箱冷凍。（凍過的豆腐，蜂窩比較大，口感很好,而且能吸收更多的湯[閱讀全文]
(2010-01-01 12:47:32)
(2009-12-28 15:19:05)
Leftover:
Turkey太大，一種吃法行不通，剩下的隻能換一種吃法，我在Thanksgiving時，用的這種吃法，也很受歡迎：醬料1甜麵醬+香油+鹽，放蒸鍋中，蒸15-20分鍾，取出。蒸餅：1涼水和麵，用2個做餃子皮的麵團，擀成20厘米大小的一張薄餅2蒸鍋水燒開，將餅放在鍋中的屜上，加蓋蒸
3再擀第二張餅，開蒸鍋蓋，繼續放在第一張餅上，不會粘在一起，因為第一張已經不是生麵餅[閱讀全文]
Turkey太大，一種吃法行不通，剩下的隻能換一種吃法，我在Thanksgiving時，用的這種吃法，也很受歡迎：醬料1甜麵醬+香油+鹽，放蒸鍋中，蒸15-20分鍾，取出。蒸餅：1涼水和麵，用2個做餃子皮的麵團，擀成20厘米大小的一張薄餅2蒸鍋水燒開，將餅放在鍋中的屜上，加蓋蒸
3再擀第二張餅，開蒸鍋蓋，繼續放在第一張餅上，不會粘在一起，因為第一張已經不是生麵餅[閱讀全文]
(2009-12-25 17:25:43)
研究了十幾個Turkey的菜譜，最後自己博采眾家之長，發明了一個，效果出乎預料的好。
很有成就感啊！
準備：1將凍Turkey提前一天解凍，最好浸泡在涼水中，或者放在冰箱冷藏室。2買好烤Turkey需要的蔬菜和調料。Stuffing:裝在turkey裏麵的東西。（如果放了，這些東西很好吃；如果不放，烤的時間縮短）
0.5杯Rice0.5杯BrownRice2杯雞湯0.25Teaspoon調料（我用的“十三香”）1[閱讀全文]
