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【彪廚】做做半小時,吃吃半分鍾的---黃金脆皮豆腐

(2009-11-15 19:46:30) 下一個
有一次在早茶店吃了一回脆皮豆腐,感覺很好吃,但是很貴,TMD你說豆腐值幾個錢要賣那麽貴,我就自己做了
不讓任何食品加工單位掙錢,是我的最新宗旨。

澱粉加上調味料,拌上雞蛋打成胡。後麵是我柪造型用的盤子,花園裏開了一叢花,以後就用現成的了

豆腐切塊,上粉,然後下油鍋炸到金黃

然後把蔥花蒜片辣椒肉末炒炒倒上去就好了,沒啥意思,就是為了好看而已
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ycy101 回複 悄悄話 I like it and i'll try to make it.
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