第一階段的健康調整,主要是針對物理層麵。其大致內容包括,增加對健康概念的理性了解,建立對現代食物鏈的真實認識,理解不同營養成分的主要作用,及其與健康的關係。隻有建立了對食物鏈,飲食與健康關係的正確理解,我們才能樹立起實踐健康生活的信心。基礎知識篇,除了幫助大家建立基本理性理解,更重要的是在此過程中,每個人可以總結自己的生活方式,係統的整理出自己目前的真實飲食營養結構和生活方式,從而理解自己目前的健康意識水準。
在此基礎上,根據新的健康知識,整理出自己有待提高的方向,然後使用新的工具和知識,係統地設計物理層麵的健康調整規劃。在實踐篇中,我們會逐漸的改變自己不健康的飲食方式,循序漸進的實踐適合自己的運動模式。這個過程會涉及很多內容,比如食品選擇,采購,存儲,烹調,食譜設計,運動規劃等。
很多人都會有種誤解,以為關注健康的人都是些瘋狂的人,比如吃的及其少,味道不好,大量的運動等等。實際情況並不是這樣的,重要的是,首先我們需要理解,知道為什麽。其次,具體實踐過程是根據每個人的情況來確定的。這裏沒有統一的模式。每個人必須根據自己的理解,建立自己的飲食運動模式。每個人可以提出自己的觀點,然後大家可以提供建設性的看法,這有助於補充自己忽略的地方。
這個階段的主要目標是,維持健康的體重,疾病預防,係統性的健康理念,團體互助和督促。大量其他具體內容沒有列在這裏,比如各種人造化學產品與健康的關係等。在雙向交流過程中,我們一定會涉及到各種各樣大家所關心的問題。每周主要內容如下:
一,基礎知識篇
1. 環境,習慣與健康
2. 碳水化合物與健康
3. 蛋白質與健康
4. 脂肪與健康
5. 微量營養素與健康
6. 運動與健康
7. 睡眠與健康
8. 總結與規劃
二,實踐篇
1. 卡路裏調節和體重控製,有氧運動
2. 碳水化合物飲食調節,柔韌性運動
3. 蛋白質飲食調節,肌肉訓練
4. 脂肪飲食調節,其他運動模式1
5. 微量營養素調節,其他運動模式2