關於素食

 飲食風格有多種，因為我是針對大眾談論健康，所以我不能把我的世界觀和飲食方式，強行的推薦給別人。我隻能從不同的角度來理性的探討飲食，至於交流者是否食素，那是個人自己的選擇。

談論飲食可以有多個角度，比如，方便性，味道，藝術性，健康，哲學和宗教等等。每一個角度，都有它自己的內容和方向。但素食的確是當前很多人推行的模式，不僅僅佛教推崇素食，其他宗教也有推行素食的。但並不隻是宗教人士推廣素食，也有不是信徒的人，他們是從純粹健康的角度選擇素食。

我的個人看法是，每個人都有自己的飲食風格，這就像是每個人都有“信仰”一樣。隻是有的人是用一種下意識的，沒有經過仔細辨別的，缺省的方式來對待自己的世界觀和價值觀。有的人是經過辨別，探索，叩問，而去主動地發現自己的世界觀和價值觀。當然，也有的人是借用別人的世界觀，不加深入思考，簡單套用在自己身上。飲食也是如此，每個人都有一個飲食模式。我想做的，是讓大家知道自己的飲食模式，理解各種飲食模式需要注意的事項，然後讓大家去選擇適合自己的模式。

所以這種飲食交流，對素食者也是非常重要的，隻有了解了素食方式的營養結構和其效果，人們才能更加有效的實踐素食。我很少看到華人素食者認真的探討營養結構，隻是簡單地選擇自己喜歡的素食食品，而沒有經過詳細的營養分析。無論你想選擇什麽樣的飲食結構，如果你想轉變飲食方式，應該經過認真的分析，然後逐漸健康的轉變，這才是比較理性的方式。至於我對肉食和生命的看法，先放下宗教不談，我目前的看法是，不僅動物是生命，植物也是生命。人與植物，是在使用著同樣的基因和有機結構模式，延續著各自的生命。所以即使是吃植物，我也心存感激，意識到我的生命在依靠著植物的生命，並且最終我的肉體也要奉獻給這個世界，就像植物把它的生命奉獻給我一樣。假如我是素食者，那麽我不會因為素食而認為植物的奉獻是理所當然的，雖然今天我吃了植物，但是必定有一天，我會毫無怨言的把自己奉獻到植物的根須之下。

自然愛我們嗎？植物愛我們嗎？動物愛我們嗎？隻有我們愛他們，一種單向的愛嗎？

他們的愛不是用語言，他們不用嘴愛我們，而是默默地奉獻著自己的血肉和生命。這就是愛，這就是體道告訴我的愛，在彼此之間，有一種永恒的，無言的愛與奉獻。

（關於具體詳細的素食問題，這不是簡單幾段文字的問題，需要在交流時具體探討，抱歉用這種方式探討素食，隻是想交待一點我的飲食世界觀）