我曾與認識的人交流過這方麵的問題,他們知道自己為什麽患有這種疾病,也知道該如何停止繼續惡化病情。但他們的結論是,他們已經喪失了很多該享受的東西,比如酗酒玩樂,放棄情感等等,現在唯一讓他們感到快樂,敢於大膽享受,而又不受道德譴責的東西,就是吃喝了。如果放棄大吃大喝,人生還有什麽快樂?於是乎,寧可死,但絕不可放棄吃的理念就誕生了。我的感覺是,好像人類是在用吃喝的欲望,來填補看不見的深層內在缺失,深深內在價值的缺失,愛的缺失,幸福的缺失。吃喝是一種價值和世界觀。
其實我不反對吃喝,也許誇張了,但我覺得我研究吃喝的時間要比大部分人多,我購買的吃喝資料,要比大部分人多。但我絕不認為吃喝可以填補我內在的虛空,並且我認為,這個世界有千萬種事情可以讓我們去體驗快樂。我們為什麽覺得,這個身體是自己的,所以我們就可以大膽的,肆意虐待自己的健康。我們為什麽認為這是道德的行為?
正如其他理念一樣,首先健康意識也是一種文化,它是一種可以被遺傳和擴散的集體意識。從孩童開始,我們最早遺傳給孩子的就是飲食和潛藏的生活模式。所以健康和身體概念,不僅僅是有關自己的,它更是有關下一代和社會的。比如美國的快餐文化,它隨著美國經濟勢力的擴張而延伸到世界的每一個角落,所以健康和飲食不僅僅是自己的,它也是一種社會行為,是人類生存問題,是一種道德問題。即便不考慮他人,甚至不考慮自己的後代,對於我們自身來說,如果我們用欲望和忽略來殘害自己的肉體,這也是一種不道德的行為。
其實我們完全沒有必要鄙視飲食,而是需要提高飲食層次,探索健康的飲食和生活模式。從我的個人體驗來看,這個過程是快樂的,不是無趣痛苦的。並且從這種反思中,我突然體會到了自己的責任,特別是對待下一代的責任,那種被隱含地遺傳給下一代的飲食模式。我不想因為自己過去的無知,而讓下一代陷入到更深的無知之中。無論你多麽富有,多麽有權力,最終也無法治愈自己的疾病,無法挽回由於忽視健康所帶來的問題。權利和財富並不是你的生命。但是你的覺醒可以治愈你,你的心靈可以治愈你,你對自己的愛,可以治愈你。這就是我想與熱愛健康的人交流的,飲食,運動和睡眠,到底與疾病有著怎樣的聯係,理性的理解是第一步。但是理性隻是工具,真正驅動我們去行動的,是我們對待生命的態度,是我們對待自己,家人和社會的情感,是我們去發現自我和生命的熱情。不要等待疾病去教育我們尋求健康,而是用愛,思想,智慧和心靈去啟迪我們,去發現健康之路。
如果你想得到健康,你必須認清欲望;如果你想得到愛,你必須放棄憎恨;如果你想發現自我,你必須靜觀自我;如果你想看清這個世界,你必須遠離這個世界。