飲食結構與體道（1）概述

營養結構（structure of nutrition） the Invisible/Yin	食譜結構（structure of meals） the Visible/Yang
營養成分（nutrition elements）	食品原料（vegi, grains, meat, fruits…）
身體（cell, tissue, organ, system, body）	食譜（structure of meals, entrée, side dish, dessert…）
道體（transcendent body）	自然（nature, stars, planet, plant, animal…）

 

什麽是生命？從物理的角度深挖下去，那麽身體就是一些基本的粒子。那些基本的粒子又是什麽呢？粒子是存在時空之中的，時空的本質到底是什麽？這些還是科學正在探索的問題，它並不是一目了然的事情。當量子物理學家描述電子的時候，他的描述是這樣的，電子在動嗎？不是；電子靜止嗎？不是；電子不動也不靜止嗎？也不是。所以即使是簡單的粒子，從物理的角度上來看，也充滿了神秘的一麵。

 無論如何，如果我們將生命等同於粒子，那麽我不知道我們應該是為此高興，還是為此而遺憾。為此高興，那是因為從物理上來看，生命永遠也不會消失。粒子或者是以物質的形式存在，或者以能量的形式而存在，但它就是不會消失。從這點上來說，你永遠存在， 不用擔心死亡，因為死亡隻是一個不精確的概念。能量守恒定律在說明你或者以質量的形式而存在，或者是以能量的形式而存在。所謂的死亡，隻是質量轉換成了能量，一種超越了外在形式束縛的自由存在。如果說遺憾，也正是因為如此，所以你不可能找到死亡的道路，你必須永恒的存在。如果你厭煩以質量的形式存在，也不喜歡以能量的方式而存在，那麽你沒有其他的選擇，你必須永恒的存在。

 如果說生命是眼觀之肉身，肉體在每一天都會替換掉10多億個細胞。從這點上來看，我們的生命就如同塵煙，它不斷地同整個世界交換著，它在不斷地更新著，也就是說，我們並沒有一個不變的肉體。我們所謂的靜止的肉體本身，隻是一個幻覺。就如同站在地球上，眼睛告訴我們地球是平的；或者生活在瞬間的時候（幾十---100年），我們看不清生命幾億年的演化。我們的感官看到的隻是一種幻像，而不是其物理本質。但我不反對用僵硬的視角來看待肉體，隻要我們記住這隻是一種權宜的方便。

 感官的生命，提供了一種權宜性的方便；粒子的生命；是尚在被探索的，一種充滿神秘的守恒。那麽到底什麽是生命？生命是一種覺醒？是一種對存在的覺察？是一種超越時空的永恒自有？是一種把一切融合，濃縮，提升後，而被仰望的光明？這就是道體所探索的內容。一種超越的（transcendent）本質存在，將一切貫穿起來，而讓人時時刻刻地生活在生命之中，to be fully alive, to be spontaneously joyful, to bring down your ego boundary and to be whole (Love is to expand yourself to be with the others, another kind of being whole)。You are the transcendent being that is beyond your eyes and senses。

 在以後的飲食，運動和靜休息係列中，我會采取相似的結構來將我的實踐貫穿起來，以便提供某種思維可以依據的模式和參考（這隻是一種理性的文字）。右麵的內容是關於感官可見的生命，左麵的部分是需要用理性，智慧和心靈去挖掘的生命。左右隻是理性的區分和方便，但絕不是生命本身。從右往左看，食品原料提供了一種營養成分。但營養成分是通過食譜而組合起來，從而對身體提供了一種係統性的營養支撐。食物本身又是自然的一部分，自然讓我們走入道體的世界。

 上麵表格中的元素之間，有著豐富的關聯和內容，在以後的係列中，我在慢慢補充。生命不是孤立的肉體，肉體被大眾文化賦予了很多被歪曲的，不潔淨的內容。生命應該像樹那樣的站立，像花那樣的開放，像稻麥那樣的去奉獻，像水那樣的去滋潤，像鷹那樣的飛翔，像雄獅那樣的奔跑，像星辰那樣的閃爍，像太陽那樣的爆發，像月光那樣的寧靜，像宇宙那樣的廣闊。食物通過消化，而走入了人的世界，肉體通過融化於自然，而進入生命。

 身體是美麗的，是應該令人尊重的，這不是外在的形式，而是深藏在肉體裏的本質。厚重的衣服，遮掩了肉體的美麗，阻擋了肉體的歌聲，就在今天，讓我們裸體，發現生命。