讓我們再次回到這個世界,這個太陽係,這個地球,地球上的山川河流,植物和動物。經過多少億年的自然錘煉,才有了各種不同的植物和動物。在這些植物和動物的基因之中,凝結了那麽漫長的曆史,和在這段曆史當中,生命和疾病作鬥爭的曆程,生命和自然融合的曆程。當我們吃下這些植物和動物的時候,我們不僅僅是吃到了味道,我們也吃到了宇宙的能量,曆程,演化和營養。
一個簡單的飲食,為什麽將話題說的那樣遙遠和廣闊?我現在想強調的是,我們與這些食物,已經結下了漫長曆史的淵源。我們生存的秘密,就在這些植物和動物之中。我們為什麽能夠獲得能量?我們為什麽能夠抵禦疾病?我們為什麽能夠維持生命的運轉?那是因為這些植物和動物,本身就具有能量,本身就具有抵抗能力,本身就是生命。當我們的生命吸納了這些生命之後,所以我們才能生存。
但是似乎我們已經忘記了這一點,不知道從何時起,人類的無知和對欲望的追求,突然的橫亙在意識和自然的食物之間。穀麥不好吃,所以我們拿走糠麩和雜質。食品不好吃,所以我們加入各種添加劑,點燃起人類對味道的迷戀。食物的顏色不好,加入不同的化學顏色以挑起我麽視覺對食物的貪婪。如此等等,無非是滿足我們對食物貪婪的欲望,而這貪婪的背後,則隱藏著商業的機密,那就是人們對金錢沒有止境的貪婪。隻有我們的欲望沒有止境的燃燒,所以我們才能不斷的供給商品,隻有不斷的供給商品,所以我們才能不斷的獲得錢財。就這樣,漸漸的我們失去了生命的意識,我們慢慢的忘記了,我們的生存是來自於健康的飲食,而不是我們貪婪欲望催動下的飲食,而這飲食應該是來自於自然,而不是在金錢鼓舞下的,對植物和動物加入各種化學催化,對地球和環境進行瘋狂的破壞和掠奪。
當我們讓瘋狂的貪婪,去悄悄的占有我們生命的時候,自然對於我們生命的支撐,也就漸漸的撤離了。這不是文學的描述,而是天天正在發生的事實。比如小麥,當我們拿走糠麩的時候,我們就喪失了糠麩裏所隱藏的防禦和調節物質。但是我們的欲望占領了我們,我們隻會感到味道的享受,而忽略了生命生存的本質需求。我們肉體所需要的,是健康,是生存。我們需要自然所創造的各種能量,脂肪,蛋白質,水,防禦和調節生命的各種自然化學元素。而這些生命所依存的物質,就存在於自然的植物和動物之中。這個事實告訴我,我應該盡量的選擇自然的食品,而不是被“欲望”熏染過的食品。由於長期的忽略,甚至那些自然的食品,也已經被人類的欲望破壞了。河裏的魚,還健康嗎?豬肉的飼料裏,是否已經加入了各種化學東西?進到我們口裏的食物,有多少是真正沒有被我們的欲望所汙染的呢?
自然,已經給植物和動物的生命,賦予了康健的能力,然後當我們的生命消化了這些康健元素的時候,我們的生命也會健壯。但是,如果在我們的生命和自然之間,生長出貪婪的欲望,那麽這堵高牆,就會漸漸的削弱我們生存的能力。這不是享受和幸福的問題,而是生與死的問題。
總之,當我們選擇食物的時候,應該選擇天地所創造的食物,而不是欲望所創造的食物。天地之食,是生命存在的基礎。欲望之食,是肉體毀損的昧者。雖然這是短短的一句話,但它將指導我的整個飲食策略。不要小看光明的指引,我們所作出的一切飲食決定,都是因為光明所賜。體道,不是文字,不是縹緲的東西,也不是玩弄哲學技巧。體道是肉體的覺醒,意識的回歸,這不是哲學和宗教,而是我們肉體生命最根本的需求,那就是生存,是生與死的選擇。
(由於時間關係,沒有展開這個話題。在我將來的實踐共享部分,我會貫徹天地之食的策略)