飲食控製的步驟

減肥時，有氧運動比較好堅持，肌肉訓練稍微難點，飲食控製是最艱難的。

飲食控製，首先必須確定食品的選擇，烹調方法和量的控製。這一步應該比較好做到，稍微有點問題的就是量的精確控製。網站上的軟件，一般是針對西方食譜的，而我們是按照中國方式來烹調的。我隻是用軟件來粗略估計食量，這樣最後的卡路裏結果，雖然不精確，但隻要保證其在一定範圍內就可以了，對於我，卡路裏應在1500至1850之間。如果你覺得攝入的熱量太高，可以稍微增加運動來消耗。關於具體的烹調方式，這需要一定的時間，來逐漸的增加樣式。我一般很少用鹽或不用鹽，而是使用其他調味品來彌補其不足。

飲食第二步，在冰箱裏，為自己單獨準備一個地方，其他人的食品不要碰。如果你做不到這一點，至少在你的想象裏，應該有這麽一個地方。減肥的人必須和其他不減肥的人區分開。

根據我的經驗，如果你是單身，減肥是很容易的。你可以把冰箱清理的幹幹淨淨，然後僅僅把你計劃好的食品放在哪裏。在房間裏，你再也找不到別的食物，飲食控製變得很容易執行。但是最艱難的是，如果你和家人在一起，飲食控製確實是一個難題，是對意誌的巨大挑戰。吃飯的時候，家裏人把好幾樣菜放在那裏，誘人的味道，饑餓的感覺，現在你不需要做任何事情，隻要做到那裏，你就會滿足你的饑餓，和對美味的享受，你是返身離開呢？還是坐下來就吃呢？當然是坐下來吃。你也許想，沒有問題，我就吃一口，但問題是容易發胖的人，本來就對食物有一種不可抑製的欲望，如果你吃了第一口，還會停下來繼續和自己貪婪的欲望搏鬥嗎？當然不會，當你坐下來的那刻，你就已經投降了，所謂的第一口，無非是欺騙自己的一種謊言，你的欲望有各種各樣的方式來引誘你，來安慰你，來欺騙你。你甚至想，這次就這樣了，下次再改。於是，下次連著下次，你陷入了欲望的圈套而無法自拔。實際上，人類所有的欲望都遵循著同樣的套路，你必須認清欲望的手段，找到一個逃往的突破口。

逃往的第一步，就是你必須明確這次吃什麽，規劃好你要吃的東西。沒有規劃，你就會隨便的吃點東西，這一吃，就很難停下來。在吃飯前，你可以選擇一段激勵人的音樂或者Incantation，對自己叨咕幾遍誓言，然後跺幾下腳，以示決心。也許有的人覺得這種做法很可笑，但是對某些人來說，不得不采取某種嚴肅的儀式，來打破這種欲望的控製。你甚至可以想象如電影少林寺所描述的場景和話語：

盡形壽，不吃肥肉，汝今能持否?
能持
盡形壽，不過分淫欲，汝今能持否？
能持
盡形壽，不貪吃，汝今能持否？
能持

如果你還是很難控製飲食，最好能找出一點時間，仔細分析失敗的原因。到自己的意識裏，仔細的重新走過欲望的啟動，挑戰，掙紮和投降的過程，隻要你看清了欲望的手段，你就會找到找到應對的方法。

關於如何吃下每一口食物，待以後再整理描述。今天，我們的使命是和欲望作戰，看看Whos bad.

Bad (Michael Jackson)

Your butt is mine
Gonna take you right
Just show your face
In broad daylight
…

You know Im bad, Im bad-you know it
(bad bad-really, really bad)
You know Im bad-you know-hoo!
(bad bad-really, really bad)
You know Im bad-Im bad-you know it, you know
(bad bad-really, really bad)
And the whole world has to answer right now
(and the whole world has to answer right now)
Just to tell you once again . . .
(just to tell you once again . . .)
Whos bad?