如何吞咽,似乎是個不問自明的事情。人生下來,就知道吞咽,何必再次反思吞咽之法呢?
對 於那些超過健康體重的人,要想控製飲食是件很難的事情,因為控製你吞咽的,不是你的理智,而是那被膨脹了的食欲。我們的意識,已經失去了對動作的控製,欲 望已經偷偷的成了人的主宰,從而肆無忌憚地對吞咽發號施令。在這種情況下,我們又如何再次成為肉體的主人呢?我的體會是:放空欲望,以意領食。
具 體做法是,吃飯前2分鍾,靜下心來,內視自我,上觀體之食欲,下視肉之精微。這時你也許會清楚地看到食欲之躍躍欲試,興奮異常,匆忙慌張之感。看到這一點 後,不要擔心,任它狂妄片刻,然後意轉靜生,內探體微,似乎你可以遍曆到每一個細胞。這時你會感到每一個細胞都是安靜的,祥和的,它們並不需要過多的食物 來淹沒它們,它們知道自己的需要。我們過去隻盲目的相信欲望,今天我們要信任自己的肉體,真正地愛自己肉體,我們不再受欲望的擺布,我們要有決心和意誌, 跨越欲望,直接內觸自己。這個世界很少有愛自己的人,隻有愛欲望的人,此時此刻,我決定愛自己一次,信任自己一次。這時意起欲空,掃視食物,不新鮮者,棄 之;脂肪多者,棄之;然後,意以取物,理以定量,雅以禦具,信以生誌,靜以定心,默以咀嚼,穩以吞咽。食物吞下後,仔細體會安穩,妙美之境。但這並不是一口之食的結 束,想象所有的營養分子,都被輸送到了全身的細胞裏,不要匆忙的離開這種對身體的直感,愛以起問,是否每個細胞都得到了滿足,還需要嗎?搜集到所有細胞的 回答後,再以智定為。這時你也許知道吃飽了,或者決定再吃一口。如果決定停止,不要匆忙的離開,要做到雅以置具,敬以謝食,愛以注體,靜以起身,穩以行 步。
也
許大家覺得這個過程太長了。是呀,但這正是我們所需要的,容易發胖的人,大部分都是狼吞虎咽的。如果我們吃的食物不是很多,那麽吃飯的時間不會很長。另外
隨著演練次數的增多,我們會加速吃飯的過程。如果你覺得這個過程乏而無趣,可以把吃飯看成是一個修煉的過程,或者一個藝術的過程。內修自愛之心,外塑體雅
之藝。
意體之通,是體道重要的一麵。欲是意體之間的阻隔,吞咽之術,就是去欲之術,以確保意體之暢通,否則就會意昧體傷。