追隨影子（六十）

中秋節的前一天，表哥家來“過門”，即姑父的本家兄弟和堂兄弟一家人來杏家裏認親。

父親已先買來了魚肉和各類蔬菜，洋芋洋蔥芹菜，粉絲豆泡幹筍，不是自家地裏種的。隻有豆芽，是自家收獲的黃豆綠豆，在沙地裏挖個坑撒上一層豆子用濕沙遮掩好了，不出十天扒開來，長長的嫩白的豆芽莖頂著兩片黃燦燦綠油油的豆瓣，像壽星的如意拐杖一圈圈嫋嫋婷婷。清炒一盤，脆生生的滿口留香，是麗村子裏的名菜。

一早起來，杏忙著洗一家人的衣服。二姐和麗準備茶杯酒盅湯勺，擇菜洗菜切菜，母親在灶間準備各種肉菜。酒要多多的備好，桌椅長凳借來了在自家和鄰居家的大廳裏擺好，這些有父親安排。

請客的前一天已把豆腐做好了。做豆腐很花些手腳。先用石磨把豆粒破開，把豆殼去掉，再和水把豆瓣細細地磨了，在大鍋裏燒開，然後用布袋把豆漿擠出來，裏麵加些石膏末攪和勻了，做成嫩豆腐。把嫩豆腐裝在布袋子裏折疊好了，上麵蓋塊木板，壓上塊大石頭，把多餘的水瀝幹了做成豆腐幹。理出來的豆渣捏成一個個圓球，放在鋪了稻杆的籃子裏，過一兩個月發黴了，切成小片曬幹，是青黃不接時的美味。

吃過早飯，三嬸在灶間幫母親蒸煮燉炒，熱火朝天的。快到中午，遠遠地望著一大隊人漸漸走近了，幾個小孩子蹦著跳著，拍著手喊：來了來了！快放鞭炮羅！

聽到外麵的聲音，父親手裏夾著點著了的煙，拿著一長串爆竹走出來，看看不是時候，走到灶間對母親說：這就要到了呢。看來人不少呐。這裏準備好了吧？

母親從煙熏火燎裏探出頭來：來了吧？喝酒的菜都備好了，你外麵看著安排就是。

母親又看看在灶間幫忙的二姐和麗，“你們兩個快去房間裏等著倒茶。瓜子點心都擺好了吧？”

二姐答應了，拉了麗去房間裏候著，不時從窗戶裏看看外麵的動靜。

劈劈啪啪劈劈啪啪，爆竹聲伴著一聲接一聲的問候客套，大家前前後後進了屋裏。二姐和麗忙著倒茶送茶招呼大家入座，遞瓜子點心，父親一邊給男性客人敬煙，一邊和幾位長者說些客氣話。

壇壇罐罐，茶杯盤子，讓坐就坐，小孩的求鬧大人的小聲嗬責，屋子裏各種聲浪匯聚到一起，此起彼伏。

加了一旬茶，二姐和麗給大廳裏的酒桌擺上筷子酒盅湯勺，準備開桌喝酒。

這時作為女方媒人的大叔大嬸來了，大著嗓門招呼客人入座。祖母娘家派來的代表坐上座，接下來是姑父的堂兄。再往下幾個人不肯就坐，你推我讓，爭執來爭執去。拉到椅子上坐下了正要安排下一個，那人望望周圍騰地站起來退到一邊，口水戰又起。旁邊女人小孩或就了座或站著，嘻嘻笑著看男人“講道理”。

管上菜的小夥看看聲浪有些平靜了，用托盤托了幾個菜來，每桌有陪客的專人接過去擺好了，喊叔伯嬸嫂吃菜喝酒。上菜的先後，每道菜的擺法都有講究。勸酒敬酒各有道理，男人桌上不時“你喝，我不喝”地爭執推讓，一聲蓋過一聲。

[sayesayno]

謝謝小既關心！假期玩得好吧？

[asalways]

杏真的要嫁了？心裏緊。。。