【陽月家美食】再做香蕉瑪芬

新鮮出爐的香蕉瑪芬


香蕉3隻切小塊，一個香蕉備用


材料混合前


材料混合後


出爐放涼

製作方法：

1. 普通麵粉 1 3/4 cup
2. Baking soda 1/2 tsp
3. Baking powder 1tsp
4. 鹽 1/4 tsp
5. 白糖 1/2 cup
6. 紅糖 1/4 cup
7. 雞蛋 2個
8. 黃油 1條 （1/2 cup）
9. Vanilla extract 1tsp

A. 講1-6混合均勻，加入濕料的7，8，9，混合均勻，如果太幹，再加入少許牛奶，混合均勻。
B. 將料均勻地倒入12個紙杯中，另一香蕉切片，紙杯料上放一片，入烤箱350F，25分鍾，表麵上色即可出爐。


陽陽放學回家，如往常風一樣衝進地下室，他知道妹妹在電腦上看Dora的動畫。喊他們上來，每人一個香蕉瑪芬。陽陽興高采烈，三下五除二地吃完了，妹妹還在慢悠悠托著一隻瑪芬細嚼。
“媽媽，我想再吃一個。” 陽陽走到我跟前。
“為什麽？一個夠了。” 我問他。
“因為妹妹吃的慢，我想和她一起吃完，我吃兩個正好。” 陽陽找理由。
“不行，不然馬上吃飯你吃不下了。” 我沒同意他的想法。
“你看這個。” 陽陽在桌上拿起一本圖畫書大聲說。
“我看，我看。” 妹妹放下手中的瑪芬小跑過來，接過哥哥手中的圖畫書。
“Ellie, 你的瑪芬還吃嗎？” 陽陽問月月。
“No!” 月月小聲回答。
“我幫你吃一點點。” 陽陽說著拿起妹妹的瑪芬一口一口心安理得的吃起來。

兩個孩子拉著手又衝到地下室去了，我回頭看桌子，兩個空空的紙杯相伴安靜地躺在那，陽陽終於吃了兩個瑪芬滿意地玩去了。