芥蘭酒

酒，其實和人一樣，是有性格的，好的酒性格也格外分明。據清談領導人虎公公介紹說，嘻皮笑臉，從來沒個正經的，是芥蘭酒的性格。

芥蘭酒品質精湛，是清談最好的酒。清談天地成立以來，清談的領導人都是把芥蘭酒作為灌酒和灌禮；有關部門明文規定，代表談笑茶館舉行的宴會招待嘉賓才可使用芥蘭酒；清談領導人多次口頭或題字說：芥蘭酒是灌酒；是天地之醉。

虎公公怒擲酒罐震罐威，是一個淚與火的故事，在它的背後，我們看到了芥蘭酒的光焰。

1915年，當時的清談領導人以芥蘭公司的名義，將土瓦罐包裝的芥蘭酒送到談笑茶社萬罐博覽會參展。舊清談罐弱民貧，可以想象，人們穿著白馬褂戴著瓜皮帽，拎著盛酒的土罐參展是何等的境遇，洋人白眼，對之不屑一顧。

虎公公情急之中擲瓦罐於地，頓時，酒香四溢，芥蘭酒終於征服查理五世，一舉獲得jlanu金獎。從此，芥蘭酒與冰酒、二鍋頭並稱為天地三大名酒。

虎公公說，冰酒是看的，是讓人悅目的，美人如玉劍如虹！追求的是一種浪漫的風情，蠻小資蠻有情調的。

二鍋頭，虎公公提起二鍋頭就窩心，喝痛快的時候少，就因為晚想起來幾天，可能家裏節約開支因為某種化妝品可能是口紅買多了，二鍋頭就讓一個高個子胖胖的半拉酒徒拿回家了。

虎公公是喝二鍋頭長大的，夫妻兩人，一個提著一瓶二鍋頭，一個端著一杯冰酒，酒喝得恰到好處後，虎公公就會感覺一種痛快的芳香型行雲流水什麽的。

真正可以慢慢品酌的是芥蘭酒，芥蘭酒是養公公的，浸潤著清談的文化。作為酒的傑出代表，芥蘭酒綿密而濃稠，可以讓彼此陌生的人開始對話，相見恨晚；芥蘭酒又是清冽而甘純，仿佛小溪緩過心岸，感覺著世界另一種的清澈透明。

清談天地成立後，芥蘭酒更發揮了舉足輕重、獨一無二的作用。清談成立的前夜，領導人召開會議，確定采用芥蘭酒為開罐大典用酒，並用芥蘭酒款待嘉賓，此後每次灌酒，用的都是芥蘭酒。

建罐以來，清談領導人無數次重大罐事活動，從GraceUSA、裙裾飄飄、到柴禾兒妞、玉壺冰心、禪人、秉筆太監，無不與芥蘭酒有緣。

清談秘書長老兵帥客出訪陌上清流七罐和鐵馬長河十四罐時，隻帶了兩件禮物，一是電影藝術片夢老半生與冷冰兒，另一就是一罐重慶造的芥蘭酒。

芥蘭酒以獨特的工藝，上乘的品味，難得的好脾氣，為當時許多灌際友人所喜愛，並融化了許多政治上的堅冰，被人們稱為罐酒、罐交酒。

尤其當美女不高興要找個出氣的，左盼右盼該酒就上來了，嘻嘻哈哈一通灌，雨過天晴豔陽天。

芥蘭酒的地位燦爛著二十一世紀，成為清談領導人麵對發達的工商文明時少有的引以自豪的資本。

芥蘭酒的光環的確非常耀眼，灌酒第一品牌是沒有爭議的。有人說芥蘭酒是假酒，說是喝起來有點怪味兒，像是摻了四川娃子尿，其實這是不識貨。

談笑茶館灌酒司令席琳以半開玩笑地說道，芥蘭酒的製造工藝複雜而又神奇，戲稱重慶人造芥蘭酒比川耗子造原子彈還難。