流沙奶黃包 (圖)

最近廣東點心裏流行這個流沙包，俺吃過後就忘8鳥,於是跟朋友一起折騰了一回。。。
用鹹蛋黃牛奶黃油細沙糖調陷，放冰箱冷凍。由於陷是流質不好包，俺又多手放了麵粉，
結果就是這麵粉令流沙包不流沙變成升級版奶黃包。。。
味道還是非常接近滴，高興阿高興!


還有最近做滴家常菜，雀巢素菜是自個瞎搗鼓，廣東菜裏有雀巢，用滴多是紫芋
絲用容器炸成雀巢型，俺這就隻是煎蛋餅而已。。。

黃油蒜蓉煎帶子

清蒸大海蟹，膏很多!