孩子他爹滴手藝-Lasagne (圖)

每逢周末孩子他爹都要親自下廚，按他滴話說是‘我是個瑞士人，我的胃也是瑞士胃!’以此來抗議咱家天天中餐。他要下廚俺從來不爭，樂得偷偷閑。
番茄肉醬是他滴拿手，新鮮番茄牛肉洋蔥大蒜橄欖油紅酒燜個兩三小時，一層Lasagne滴皮一層肉醬，一層菠菜和Fetakäse，一層茄片(淋上橄欖油蒜蓉鹽和胡椒)再添一層肉醬，就可以蓋上烤紙放烤箱烤180-200烤個半小時掀掉烤紙再烤置金黃就可開吃。

吃時灑點芝士碎。。。