【胖廚師】冬季裏的夏意: 柿子牛油果沙拉

在冬天用柿子做色拉，會帶來一點點夏天的感覺。材料很簡單，兩三個柿子切成丁，兩個牛油果切成丁，黃瓜切成丁備用。拿兩個青檸，先取皮(zest)再榨汁，混合在一起加入橄欖油，蜂蜜鹽和胡椒，調成自己喜歡的口味，跟前麵的材料拌在一起就好了。