我和老公都是好客之人，家門敞開，有朋自然隨緣而來。雖然生活清貧，但是並不耽誤我們熱情款待朋友之心。快樂和錢多錢少沒有太大的關係。在學習課業繁忙之餘，我們常常請朋友隔三差五地到家裏吃飯打牌聊大天。
Albany雖然是紐約州的首府，但卻是一個不大的小鎮，中國雜貨店隻有一家很小的，裏麵的食品供應也是少的可憐。我和老公都是大西北來的，很愛喝酒，菜肉少些可以，酒卻不能少。於是我們就跟雜貨鋪的老板商量，希望他開卡車上紐約市進貨的時候，順便多稍些五糧液、茅台、洋河等好酒。老板說不好帶，訂貨數量有限，後來經不住我們糾纏，就答應了。私帶了幾次，後來有一次在路上被警察路察給發現了，罰了款，就再也沒敢帶。不過，老板知道我們喜白酒，每次進貨就招呼一聲，我們就開車過去買，倒也沒有什麽不方便。這裏也有故事，先擱在此後麵續。
請朋友來家吃飯，我們最常做的就是包餃子，經濟實惠又熱鬧。大家一齊動手，說話的功夫就包完煮水下鍋擺碗筷就著大蒜醬油醋就下肚了。我家老公能在來美之前結婚，並且那麽快就把老婆辦了出來，考慮周全細心，沒有後顧之憂，是很多單身留學生羨慕的對象。我們也體諒單身留學生周末無處可去的痛苦，就邀請上我家喝酒聊天，無形之中，我們家成了“朋友之家”。
我和老公思維簡單，愛交朋友，處得來就走得近一些，處不來就離開遠一點，彼此沒有負擔，這樣的交友方式，其實最大的受益者是我們自己，從此結交下一生的朋友，令我們終生快樂。告訴大家，這裏頭，喝酒是拉近彼此距離的最好良方。許多中國朋友不喝酒，或者隻喝啤酒，嗬嗬，損失掉的真情可就無法彌補了。
相比別的留學生隻限於中國人之間的互動，我和老公更喜歡結識不同國家的朋友。這和從小生長在新疆這樣的大環境有直接的關係。我們對多民族之間的通融交流，感情上更隨意親切自然而然，多元化的文化認同一直是我們追求的。比如現在我們並沒有像許多的中國家長那樣選擇所謂的好學區，送孩子到所謂的隻有中國人和印度人的學校讀書，而是選擇有白人、黑人、墨裔、華裔多種族的學校學習，也是因為我們更認同多元化的文化的緣故。很多人隻認同自己或者白人，其實是一種偏見。每一個種族都有精華的文化底蘊，就看你願不願意去了解和學習。
我做飯非常一般般，如果在中國留學生圈子裏獻藝，常常自信心不足，難為無米之炊，但是給那些個老外做飯就很開心無所顧忌。我隨便做一個西紅柿炒雞蛋，就能讓他們驚歎老半天。有的時候冰箱裏材料不夠，我就七葷八素都放在一個大鍋裏炒，拿他們做實驗，他們吃得也是噴噴香。或者實在家裏窮得沒有東西了，我們就去一家賣魚的美國小店，他們隻吃魚身，不吃魚頭。我們好好和人家商量，老板會把新鮮的三文魚頭免費送給我們，我就回去燉一鍋豆腐魚湯，大家一樣可以喝酒喝湯暖洋洋。每次聽見這些老外誇我的手藝一級棒，豎大拇指給我，我就特有成就感，飄飄然覺得自己就是一級廚師。
大家都是窮學生，對吃並不是很講究，有的時候他們體諒我們的貧窮，都自覺地帶些雞翅膀，啤酒，冰激淩來我家，實在沒有菜了，我就來一個炒花生米粒，或者打個蛋花湯湊數都沒有問題。
美國人不吃豬耳朵，豬舌頭等零雜碎，那些東西他們店裏賣得很便宜是用來喂狗喂貓的。我和老公發現了這個“新大陸”以後，就常常買回家來，用醬油和蔥薑料酒鹵了喂給這些老外吃。起先他們以為吃的是肉，也不懷疑。後來他們吃得次數多了，說這麽好吃是是什麽東西，我和老公就賣關子繞了半天，終於告訴了他們是豬頭上的鼻子耳朵和舌頭，他們一聽，當場幾個就要嘔吐昏倒，其中還有一個人慘慘地問我們，有沒有偷偷給他們喂過豬毛？樂得我和老公哈哈哈大笑。
這些人裏麵，隻有Bert從來沒有問過這樣愚蠢的問題。我每做一次飯，無論是什麽，他就細細品嚐，還喝幾口中國茅台，感覺很過癮的樣子，非常享受。後來我問他，為什麽你不害怕吃這些豬身上的東西？Bert說，他喜歡品嚐所有新奇的東西。在德國，豬身上的東西都是寶，尤其是豬頭，咀嚼起來味道精到，口感好。他們也醃製豬內髒吃的，隻不過製作的方法不一樣，以薰和烤製為主。他羅羅嗦嗦地講了一大通德國製作方法，英文裏夾雜著濃厚的德國口音，繞啊繞的，我的英文也有限，最後我也沒有搞明白他們是怎樣吃豬舌豬耳的。不過，他喜歡我做的中國菜，每次也學著用蹩腳的中文說：“還有沒有？還餓。”讓我忍俊不禁。
朋友們來我家聚餐，總不會空手。但是，美國學生帶來的東西比較普通，無非就是啤酒一紮和土豆片一袋，空手隻帶嘴巴的也有。Bert和他們就不同，他帶上好的巧克力，或者是精美的蛋糕，也有小餅幹之類，看出來是動了心思的。他揚言說是送給女主人的，讓我有受寵的感覺，心裏喜滋滋的。
說心裏話，我內心喜歡Bert，也許是那次見麵的擁抱沒有忘懷？也許是他的氣質和帥氣吸引人？或者是他每次帶來的特殊的禮物？我總感覺他是有內涵有文化有修養的人，不是一般的隻讀書求學位的留學生而已。
上回初次見麵的擁抱親吻禮儀，頗讓我感覺窘迫尷尬，但是Bert並不知情。後來他上我家吃飯聊天，回去的時候，別人都揮手告別即可，他總還想擁抱我，被老公擋住了。說女主人是我老婆，你用不著那麽親熱，適可而止就好。還告訴了他上回事情的困擾，他睜大了藍色的眼睛表示不解，搖頭又搖頭。我也於心不忍，但是又想不出更好的辦法。
後來，不知道他從哪個中國人那裏學習了中國禮儀，以後道別的時候，他就雙手托拳，彎下腰身，拱手作揖了。那個滑稽的樣子，讓我們哈哈哈大笑。Bert真是太可愛了。
（未完待續）
