佳節家宴

同事回國我托她幫我帶幾個做月餅的模子回來，眼看要中秋了咱也自個兒

做個月餅吃。可是，她在中秋前趕不回來，無奈，隻好作了不要模子的酥皮

鮮肉月餅，應個景兒。

一共做了三種餡兒

鮮肉的


芝麻的和豆沙的

還做了這種抹茶酥皮，配上豆沙，口味很好

就上一碗蛋花醪糟，美

我還是喜歡肉的，皮子很酥，咬一口掉一地渣兒

包了大餡兒蝦仁兒餛飩


放點醬油香油小蝦皮，太有北京味兒了

搭配蔬菜的燒麥，好看好7

蝦和肉的

我請日本老太太來吃的，所以拍了一張圖片就上桌，沒有時間擺來擺去

燒了一個辣燜羊排，正好他的回民同事來家，吃的那叫一個香啊！

連日本老太太都吃了三塊帶肉多的。買了一公斤我家領導隻啃了幾塊帶筋骨頭，

一口肉也沒吃上，可憐。

過節還是要有過節的樣子，買塊牛排慶祝我們60年華誕。

稍煎一下倒上烤肉汁，我煎得比較老，因為想多烤出去一些油

芝麻葉包上辣白菜和米飯一起，肉就不顯得膩啦！

這次做得比較成功的辣白菜，紅紅火火，象征我們的小日子和它一樣。