韭菜花

我每年都要在後院種些蔬菜，去年我種了很多冬瓜和絲瓜。吃不了，送給朋友們。覺得挺有成就感。身體不好，今年懶得種。送什麽給朋友呢？看到後院那幾片綠蔥蔥的韭菜，我想還是作些韭菜花醬吧。每年也作，因為隻想自己嚐，就比較粗糙。今年因為想送人，就精細了一點兒。韭菜花摘下後，先洗幹淨，然後用切碎機切碎，再放適量鹽。別說，味道還真清新。上周日先送了一些給教會的朋友，如果反饋回來的信息好，就再作一些給其他人。
從這兒，我也想到小英。我們在長春時，她和她婆婆自己作送韭菜花醬送給我們。沒想到，她去年竟死於肝癌。才40歲多一點兒。韭菜花，小白花，樸素無華，清新單純，象小時的小英。我們生女兒時我在大學教書，住在筒子樓裏，沒廚房，大家在走廊燒煤油爐做飯。房間裏隻能放兩張單人床。小英幫我們看孩子，就睡在兩個木箱上。白天我們上班走了，她就去會另一個也幫忙看孩子的小姑娘。在小英眼裏，我們的孩子最好，其他的孩子都比不上。她結婚時我們參加了她的婚禮。她先生是個工人，家住在郊區。以後再沒更多的聯係，所以在我的腦海裏還是她小時的樣子。得知她得了癌症，我從美國打過幾次電話給她，每次她都說一接到我的電話，她就感到好了不少。其實當時我也正患肺癌。今天寫這些文字權作紀念她吧。