蠐螬金龜子

蠐螬，音qí cáo，金龜子或金龜甲的幼蟲，俗稱雞乸蟲等。成蟲通稱為金龜子或金龜甲。蠐螬對未腐熟的糞肥有趨性，故認為較髒。但腐爛木樁內的蠐螬，多以腐木中有機物為食，比較幹淨，用清水衝洗後瀝幹水分，直接放入滾油內，幾秒鍾就可撈出，香味濃鬱，蛋白質豐富。在野外生存狀態下可生吃，無異味。
 

《晉書·孝友傳·盛彥傳》 ：“盛彥字翁子，廣陵人也。……母王氏因疾失明，彥每言及，未嚐不流涕。於是不應辟召，躬自侍養，母食必自哺之。母既疾久，至於婢使數見捶撻。婢忿恨，伺彥暫行，取蠐螬炙飴之。母食以為美，然疑是異物，密藏以示彥。彥見之，抱母慟哭，絕而複蘇。母目豁然即開，從此遂愈。

 
來源：簡書 

尹思泉自撰聯書：

遊子相逢終是別

美人有壽已無思