山風輕拂

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超簡單的驢打滾

(2008-10-20 08:27:27) 下一個

材料：糯米粉2杯，水2杯，糖一大勺，豆沙半罐，熟黃豆粉少許。
做法：烤箱預熱至350 度。糯米粉，水，糖拌勻，烤盤噴油（我是用12x17的烤盤，你可隨意，盤小烤得時要稍長些，卷的層次要少些）。將米漿倒入烤盤，入烤箱烤10-12分鍾，取出待涼後，案板上撒些黃豆粉，將烤盤倒扣，分離出糯米粉團，抹上豆沙，卷起即可。 

好了，動手吧。
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評論
冰兒世界 2009-01-19 13:18:41 回複 悄悄話 我今天就要去試一試！成功了再來向你報告！
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