超簡單的驢打滾
文章來源: 山風輕拂2008-10-20 08:27:27

材料:糯米粉2杯,水2杯,糖一大勺,豆沙半罐,熟黃豆粉少許。
做法:烤箱預熱至
350 度。糯米粉,水,糖拌勻,烤盤噴油(我是用12x17的烤盤,你可隨意,盤小烤得時要稍長些,卷的層次要少些)。將米漿倒入烤盤,入烤箱烤10-12分鍾,取出待涼後,案板上撒些黃豆粉,將烤盤倒扣,分離出糯米粉團,抹上豆沙,卷起即可。 

好了,動手吧。