辣白菜、大饅頭

辣白菜做法簡單：1、先用鹽醃一晚，做前洗去多餘鹽分，除去多餘水分；2、蘋果、梨、蘿卜和調味料等適量，與白菜混合在一起；3、發酵後即為色香味俱全的辣白菜。
大饅頭做法更簡單：1、發麵；2、製胚；3、上屜；4、出籠；5、變著法兒吃。