愛飄落大西洋-加東海洋省遊記（魁北克）

愛飄落大西洋

          之QUEBEC CITY

在整個加東海洋省的遊程中，魁北克城是唯一的一個離大西洋最遙遠的地方，有多遠呢，應該有一個聖勞倫斯河那麽遠吧。聖勞倫斯河的寬廣壯麗和悠長總是讓我想起老爸老媽年代的那首歌“一條大河，波浪寬”，不同的隻是把“風吹稻花香兩岸”變成“風吹楓葉紅兩岸”而已；而搖櫓放歌的樂趣，也被嘟嘟汽笛的輪船代替了。

 還記得麽？年初“Good Friday”夕子領著大家一起去蒙特利爾玩過，魁北克城離蒙特利爾車程隻有2－3個小時而已；如果說蒙城讓人體驗到新鮮而爛漫的法蘭西情懷，那麽魁北克城，給你一個實實在在的機會，親手去觸摸去聽聞去感受真正的法蘭西。它的城市街道讓人想起法國的St. Milo；在這兒你可以隨時隨地看到典雅的歐陸建築，還有許多當年法蘭西帝國留下的印記。今日的Montreal已漸被現代摩登建築覆蓋。相比之下，魁北克城還是一個令人神往的去處，假如你想找到一些歐陸的感覺的話。

我一直以為真正的旅程是走走旅行指南之外的地方，體驗街頭巷尾的市井生活，用當地居民的視角去看海報上華美的風光；是不是一樣精致美麗？是不是一樣宛如幻境？跟隨旅行團不能伸胳膊伸腿大行個人主義，不過幸好還有親愛的魁北克，讓我小小滿足了一下暴走的小欲望。

魁北克，用三個小時城裏每條街道就可以稔熟於胸的地方，我卻玩了三天；這三天，加一起睡不到10個小時，三天的飯湊到一起總算是個三餐，腳底板走破了，沒有換襪子，洗臉也隻是在廁所胡嚕一把，沒有塗防曬霜，皮膚被曬成古銅色；非常爽。

     一個暢快的旅程，除了目的地的有趣豐富，最重要的還有兩個；一個是生活習性脾氣性格相近的旅伴，一個是《lonely planet》。萬幸的是，這兩個，我都有了。

      我們的計劃是用三天仔細逛逛魁北克城，體驗一下當地人民的生活，跟他們一起逛逛街、吃吃飯、跳跳舞、看看風景；而不是隻像個旅行者一樣走馬觀花，停車拍照上車睡覺的無聊旅程。

      第一日，大雨中的古城行

順著旅行者聖經——《LONELY PLANET》的介紹，第一天我們去的星形碉堡 Citadelle 位於鑽石岬角(Cape Diamant)上，始建於1820年，曆經超過30年的時間才建成，扼守聖羅倫斯河道咽喉，被公認為大英帝國最堅固的要塞之一。這裏並有駐軍的檢閱及衛兵交換的傳統儀式，這項儀式表演從6月24日至勞工節早上10點舉行，除了下雨天之外每天都有，須購票參觀，付$8的門票，就會有一個講英語的專業導遊帶領你遊遍整個碉堡區。城堡內有一座皇家22e陸軍團博物館，是由舊的發電廠和陸軍監獄所改建，館內展示傳統的兵器、火炮、製服、裝飾、徽章，以及從17世紀到現在的文獻。

    不幸的是，我們當天正逢瓢潑大雨，很多人都沒帶雨具，碉堡區又沒有地方躲雨，大家和漂亮的金發導遊MM一起渾身濕透在大雨中欣賞機關重重的軍事防備基地。長大以後就沒有狠狠淋過雨了，傾盆的大雨讓我們對這次的行程留下非常深刻的印象。尤其在雨後還見到了非常難得的彩虹，彩虹下麵的綠草地上寫著－Je me souviens (我牢記在心)，這也是魁北克城的一句格言，這句話刻在魁北克省議會大樓的前麵，魁北克省徽上也有這句話。

 

艱難的忍讓，無奈的退卻，我牢記在心；

昔日的歡笑，快樂的擁有，我牢記在心；

孤獨的戰鬥，永遠的堅持，我牢記在心；

曆史的印記，過往的一切，我牢記在心；

 

    就是這樣的記憶和堅持讓魁北克人能夠在被講英語的人重重包圍下，仍然絲毫不減她的法國風情和歐洲味道。她的人民充滿法國西北部諾曼底人的直爽性情，又有著北美洲人民主與勤奮的精神。

           

第二日， 夢境中的上城（UP TOWN）和下城區(LOWER TOWN)

             和愛麗斯夢遊奇境一樣，魁北克是一個非常精致的小城，走在城裏的感覺有點像走進了一個布景演員和導演都完美的大劇組。因為不想忘記過去，不想提起現在，不想思考未來；魁北克把幾個世紀的文化保存得原汁原味，和《重慶森林》的鳳梨罐頭不同，這個保鮮期，可以是永久的。

         我們去的時候正好趕上法蘭西文化節，街上隨處可見打扮成中世紀風格的人，平常的一個假日，一家大小爸爸媽媽孩子出來逛街，打扮卻是隆重得非常；精致的小陽傘、厚厚疊疊的燈籠裙、一絲不苟的三件套西裝和白色的綁腿、就連小孩子的頭發都細心地按照傳統風格被結成小辮子，輕輕巧巧垂下來，俏皮可愛。托了法蘭西傳統文化節的福，我喝到了非常地道的葡萄酒，葡萄酒裏我隻喜歡白葡萄酒，相比紅葡萄和粉紅葡萄酒的厚重酸沉；白葡萄酒清爽輕盈，淡淡的入口卻有綿遠的回味，很適合輕鬆的旅程；隻是這次挑的卻是濃烈幹醇的白葡萄酒，喝下一口唇齒留香，舉著小杯子，看著街頭的話劇表演，法蘭西的文化不聲不響地順著喉貼著胃，直入心底。

        而上城是宗教活動區和行政管理區，集中了許多豪華宅第和宗教建築；下城主要是港口、貿易、運輸建築和古老的居民區。在老城區，至今仍保持著 18世紀的風格，蜿蜒狹窄的馬路上古老的四輪馬車跑得正歡，即便是擋了汽車的道，也沒人會按喇叭催它。雄偉壯觀的弗龍特納克城堡飯店是魁北克城的象征，你無論從哪個角度，都覺得自己看到的是城堡飯店的正麵，可見設計者構思之巧妙。

        旅行讓人期待的其實並不是壯美的景色，科技這麽發達，去之前很多地方的樣子其實已經在網絡瞻仰過了。就像一個難忘的旅程，關鍵的因素其實是人。你在旅行中會遇到什麽人，會冒什麽險，會經曆怎樣的一段故事，會出什麽差錯，會有什麽驚喜……這些才是最重要的——

          在上城區的街頭問路，用流利的英語告訴你她隻會講法語的大嬸；

          在烈陽下20分鍾一直把我們送到目的地的好心帥哥；

          去吃的有意思的飯店，用雞蛋餅卷著草莓冰激淩的超豐盛甜點，紅色的黑啤酒；

          夜晚鬼魅燈火的PUB，對帥哥拋媚眼扭動腰身的帥哥，若即若離欲罷不能的曖昧眼神；

          大雨中的漫步，渾身濕透的經曆；小雨中抽煙望天的夜晚；

          凍得差點魂都沒了的汽車站咯得渾身散架的塑膠椅子，街頭草地上的倒頭大睡，看慶典儀式不小心睡著被好心群眾當成昏倒欲過來搶救的有趣早上；一夜不睡早上陽光曬腦門那一刻欲死的感受；

           清晨6：30街道空無一人好像電影《28天》的情節重演；

           叫BUFFE名不副實的餐館，低矮的窗戶可以讓人跳進跳出的二樓；

          在路邊等公車等1個小時頭腦裏錯綜複雜是否要豎起大拇指搭車的痛苦抉擇；

          一行三站的巨大墓地；

         背上背著架子鼓胸前架著口琴吉他邊走邊唱邊跳舞汗流浹背的老先生……

 

第三日煎餅冰激淩＋電影博物館

 

在魁北克城我吃到了一種食物，貌似我們煎餅果子的那種煎餅，裏麵包上肉菜蛋什麽的，叫做crepe。我按照lonely planet上麵的推薦，去了一家超便宜的店，結果由於太好吃，第二天又很沒創意的再次光顧。最神的是，他們竟然可以用煎餅包了新鮮水果和冰淇淋、巧克力，做成美味的甜點。所以這種食物，去魁北克的人一定不要錯過。

第二個讓我很驚喜的是museum of civilization。我是熱愛逛博物館的人， Museum of civilization，貌似很dry的一個地方，事實上有趣無比。分四個展室，展室一是很多魁北克原著民的曆史回顧，裏麵還有一個很像中國皮影戲的有趣東東；展室二是魁省電影，一進門就給你個耳機，裏麵紅外線感應，走到什麽地方，講解就跳到哪一段。我聽了魁省電影的曆史，看了幾個movie clips。出門時候向人家要一個movie list，結果沒有，但是向我推薦了幾個很好的電影。展室三是個movie studio，有各種道具和服裝，小孩子可以在工作室自己嚐試獨立製作實驗電影；另外一個就是奇妙的電子書，所謂電子書，是那種大大的投在牆上或者桌子上的東西，用手一抹，就撕掉一頁，仿佛我們小時候的科學幻想——到了21世紀，就blahblahblah，超級有趣。展室四是一個假定的犯罪現場，給你線索，然後用一個個線索，把你帶到各個lab裏，告訴你指紋是怎樣提取的、血液是怎樣化驗的、通過一個鞋印怎樣知道這個人的身高體重走路習慣……很巧妙。所以要去Quebec的桐子們，這個museum是超級推薦的。

 

         魁北克，從此以後，你不簡簡單單是地圖上麵的一個旅遊景點，而是我心裏的一個故人，縱使走多遠想起來仍然讓人嘴角微微翹起，快樂而滿足。

 夕子小提示：

魁北克不但有著濃厚的歐洲風味，就連物價水準也相似，不太便宜。但對有預算規定的旅人來說，這裏還算應付得過。像舊城區就有3家青年旅館，也有一些交通方便但價錢還算合理的旅社。不過，旺季一定都要先預訂房間。

最便宜的旅社大多在St-Louis 和Ste-Ursule街；中等價位的在Chateau Frontenac 和Latin Quarter附近的 Jardin des Gouverneurs會比較多。Basse-Ville則比較多高級旅館。

名稱	Auberge Esprit
電話	819-683-3241 or 1-800-596-7238(北美地區免費電話)
傳真	819-683-3641
E-mail	[e-mail]
網址	www.hostellingintl.ca/english/quebec.html
交通	148號高速公路至Fort Coulonge.出口左轉到Thomas Lefebvre Rd，沿途可以隨著藍色的?Esprit Rafting?標示
提示	停車場、廚房、電視、遊戲間、營火場地、BBQ
	接受一般信用卡，有團體房及團體訂餐服務、租車、腳踏車
	凡住宿於此，可以免費使用獨木舟或小艇。場地適合喜愛運動者，有攀岩場與攀岩訓練，登山腳踏車，以及戶外活動谘詢
價格	$15 Cdn，加早餐$20 Cdn

 

名稱	Auberge de la Paix
電話	694-0735
交通	31 Rue Couillard，位在拉丁區內
提示	魁北克城內屬一屬二，價錢合理卻又評價很高的餐廳；提供出租腳踏車的服務，費用並已含早餐
價格	40元加幣

 

名稱	Manoir la Salle
電話	682-9953
交通	18 Ste-Ursule
提示	為魁北克區內最早的一批磚造旅社
價格	40-60加幣，隻有一間是套房，要提早預訂