廚房裏的思考:中華民族落後的真正原因

 

中華民族落後的真正原因，很多人從政治，文化的角度分析了很多。很多包括劉小波之類的甚至開始懷疑基因出了問題。我也想了很多。

一個民族，吃苦耐勞，堅韌不拔，苦比別人沒少受，罪比別人沒少受，聰明程度不比別人低甚至洋洋自得都是考試高手，為什麽就不如別人發達呢？　天理何在呀？！

就在今天，就在此刻，我突發靈感。真是踏破鐵鞋無覓處，得來全不費功夫。這原因太明顯不過了，明顯得大家都對之麻木不仁了

而就是熟視無睹，見怪不怪的變成習慣成自然的理所應當的東西，竟然回答了我們上下求索百年的問題。中華民族哪裏出了問題？

答案就是：　中華民族過於流於生活瑣碎，而喪失大誌。

這裏說的瑣碎，首要就是飲食風俗

這大概屬於文化的範疇

中華民族熱衷烹飪的風俗全球共睹:

地球上凡有人煙之地，就有中餐館;

華人聚集之地，飲食必成為談天話題之一;

華人聚集之場合，必少不了烹飪大賽般的大吃大喝;

華人日常做飯的興趣和時間，奪全球之首;

就連個論壇，也少不了烹飪壇。

 

飲食本身無對錯，不過重要的是，任何事情都要有付出。人的資源是有限的。時間是資源之一。甚至是決定一個人甚至民族質量的重要資源

記得有人說過，一個人業餘時間所追求所努力的甚至決定一個人的成就。每天日常的業餘時間，你做什麽追求什麽，天長地久會有質的飛越；而一個民族也是同理。

過於追求飲食上的完美精致, 必然浪費大量的時間。而時間的有限決定了，做了這樣就忽略了那樣。除了時間的損失，在飲食上過於精益求精，貪戀口舌的快感，本身也削弱心誌，流於散漫。

拿美國舉例。美國是有名的快餐國家。可美國人的平均壽命應該不遜色於中國人。發達程度更不用說了

說是世界老大咱還真無法否認。說身體健康, 人家是體育第一大國；說智商和發達，人家的發達程度也不都是什麽移民的貢獻吧。生活裏工作中的美國當地人並不比中國人差。很反感那些強調因為移民美國才發達的論調。移民的貢獻是巨大的，可為什麽美國有這麽好的機製組織起移民做貢獻，而所謂的精英移民隻能以移民的方式顯示聰明才智，而不是建設自己的國家呢？太清楚不過，美國人集天下精英為我所用本身就是高智商高才能的體現。

日常生活中和美國人聊天，也會偶然談論飲食，但程度和頻率絕對小於中國人。美國人甚至同樣講究美食的法國意大利,更多把美食作為興趣和愛好甚至藝術，很少當成日常必經課程之一。

美國講究吃更多講究的是注意飲食合理,比如吃東西前閱讀食品各項物質的含量。保證和自己的身體狀況適合。但在生活中還有別的各項有意義的事情要做的時候，很少會刻意追求飲食的豐富多采

天天腦袋轉悠吃喝，在一定程度上真的會影響心誌。

大概就是玩物喪誌的道理吧

想到韓國電視劇　大長今。　電視劇是韓國的，可那裏的飲食文化和傳統來自古老中國。就看那些飲食的繁瑣，講究，就知道為什麽東方落後於西方了

西方的哲學家在思考的時候，東方人正在宴樂。

吃，是件需要掌握度的事情

中華民族要想崛起，首先要削減在吃喝上的興趣和時間。

方可立誌，方可覺醒，方可振興

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