*****千層蒸糕，珍珠奶茶，珍珠紅棗桂花糯米粥*****

千層蒸糕的做法非常簡單：麵粉500克，酵母用溫水化開倒入麵粉中，再加適量水揉勻成麵團。餳大約20分鍾，把麵團擀成長方形，刷油，灑少許白糖，疊成兩層，擀開，再刷油，擀開，如此幾次，疊成長方形生胚，撒上果脯粒。切成小正方形（我做發麵的麵食喜歡先成型再等麵發起來），放到蒸鍋裏，等麵發起兩倍大，用旺火，水開冒氣後蒸大約15分鍾取出，涼透後改刀即可。







幾個星期前買了一包粉圓，回來後就扔到儲藏室裏，忘了。今天“大掃除”，勞動後正好想喝點兒什麽，就是它了。。。


先燒開大約3/4奶鍋的水，倒入整包粉圓（大約200克），大火燒開（中間要略攪，以免粉圓粘連），轉中火煮大約45分鍾，熄火，燜大約1小時左右，看看是否還有白芯，如果有，就再煮一會兒（如果太稠就加些水），再燜，直到沒有白芯為止。立即把煮好的粉圓倒入冰水中拔涼，加蜂蜜攪拌均勻。可以把一袋袋泡茶（紅茶為好）放入開水中煮大約1分半鍾，丟掉茶袋，加奶精（我加了咖啡伴侶和cream），口味自定，或者圖省事幹脆就用現成的奶茶粉加水。







珍珠奶茶







珍珠做得比較多，又不想占冰箱空間，就熬了鍋粥（我的台灣朋友還喜歡用粉圓做珍珠綠豆粥，夏天喝很好）



珍珠紅棗桂花糯米粥






韓式PANCAKE,買的現成的麵粉，加些自己喜歡的配料，平底鍋裏加點兒油，中小火兩麵煎黃即可，簡單方便又健康







昨天的簡單晚餐

蔥油雞





酸甜魷魚






全家福

[金色的麥田]

啊呀！把我饞得口水嘩嘩的往肚子裏流啊~~~~ 很不利於減肥噠~~~

秋水妹妹怎麽把圖片都撤掉了？嚇了我一大跳，還以為你關博了呢，還好還好，還能見到你的音訊。

[秋水篇]

回複Miffy的評論:
真的是你嗎，小米兔？太。。。。。太高興了 ^&^ 娃娃好漂亮好漂亮，稀飯稀飯~~~