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交作業!!! 試做“鹽”水鴨,羊肉串,驢打滾兒

(2008-10-26 22:39:42) 下一個
老公買的水鴨子,最後還是讓我做成了“鹽”水鴨,是按照wei的方法做的(我偷懶了,沒有用炒香的花椒和鹽抹遍鴨身後放冰箱入味。而是直接炒香花椒和鹽後加水等調料煮開,再把鴨子放進去煮,然後熄火靜置24小時,撈出,切件),謝謝wei

wei的鹽水鴨製作方法連接如下:

http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking&MsgID=762696



真的很好吃!!鴨子小,出油也不多,但肉質細嫩,味道鮮美

















艾米莉的幻想世界的“羊肉串”。因為喜歡吃辣,所以加了辣椒麵。謝謝艾MM


艾MM的“羊肉串兒”製作方法連接如下:

http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking&MsgID=762727



真的好味道!!!







最後是凡人小事兒的“驢打滾兒”。經過不懈的尋找,終於讓我買到“熟豆麵”了,真不容易~~~ 謝謝小事兒


凡人小事兒的“驢打滾兒”製作方法連接如下:

http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking&MsgID=709694




甜甜糯糯,好吃的“驢打滾兒”






































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