年末晚餐

搬家後住房比原先寬敞了一些，老早就計劃著邀請遠方的老朋友來和我們一起迎接新年。朋友一家三口，加上我們和小親戚一共7人過了個熱熱鬧鬧的新年。大家一起敘舊聊天，喝了香檳，白葡萄酒，啤酒，日本酒，一直到夜裏4點，真可謂今年第一件快事。百合最討厭剩菜，所以就沒有作太多，下麵是百合做的菜肴。
先是兩道涼菜
蒜泥拌肉
 
涼拌雜菜


然後是熱菜
番茄排骨-唯一的一道西式做法菜肴


 爆炒大蝦


辣味牡蠣


蒜香烤雞


雜色素炒


烤魚


最後是炸春卷





最後吃的是百合的拿手點心，奶酪蛋糕。
大家先是喝香檳幹杯，然後我，勞工，朋友3人一起喝白葡萄酒一瓶，然後是啤酒兩瓶，最後是日本濁酒一瓶。百合的酒量在公司的姐姐們的培養下漸長，喝了這麽多居然一點都沒有醉。

當晚最受歡迎的是蒜香烤雞，第一個空盤。還有涼拌雜菜和炸春卷，也非常有人氣。最後剩下的有烤魚，排骨和蒜泥拌肉。看來排骨還是該用中式做法。