湯種咖喱(野)豬肉包

上星期回費城,姐姐給我拿了幾包肉,是她去旅行前和她LG一起去打獵打的,有野豬肉,斑馬肉,和羚羊肉.姐姐幾次都讓我和她去打獵,不過我覺得有點殘忍真的是不太敢去.肉都切割好了,和外麵的肉也沒啥區別,說老實話不太敢吃,不過她們都吃了沒問題,今天就把野豬肉餡拿出來做麵包.哈哈已經被我消滅一個了...HOHO...真的很好吃....
PS:麵包咋做地,其實我沒有別人那麽準確的量我就是大概差不多看麵和的如何,我用的是麵包機真的是一點兒都不累,HOHO...
10個麵包大概方子如下:

一個雞蛋
4CUP麵粉
1 1/2湯種
1杯水(如果有牛奶用室溫牛奶)
油大概1/4CUP
一包YEAST(8g)
少量鹽,小捏糖
內餡:
肉餡1.5磅差不多
胡蘿卜一根(肉餡快好的時候加入,因為還要繼續烤)
有青豆的可以加青豆(我沒加)
因為我怕野豬肉有味道我加了薑和料酒在裏麵.
咖喱粉,鹽,糖,大蒜POWDER,雞精.
根據自己口味可以自己調節
差不多就這樣一來了,F375大約15-20分鍾(每家烤箱不一樣)
來個全景

來個小特寫HOHO...

想掰來著不過有點燙所以選擇切HOHO....

看看俺地小豬蹄HOHO...急啊....HOHO

我兒子生日一歲照...HOHO...