|
上星期回費城,姐姐給我拿了幾包肉,是她去旅行前和她LG一起去打獵打的,有野豬肉,斑馬肉,和羚羊肉.姐姐幾次都讓我和她去打獵,不過我覺得有點殘忍真的是不太敢去.肉都切割好了,和外麵的肉也沒啥區別,說老實話不太敢吃,不過她們都吃了沒問題,今天就把野豬肉餡拿出來做麵包.哈哈已經被我消滅一個了...HOHO...真的很好吃.... PS:麵包咋做地,其實我沒有別人那麽準確的量我就是大概差不多看麵和的如何,我用的是麵包機真的是一點兒都不累,HOHO... 10個麵包大概方子如下:
一個雞蛋 4CUP麵粉 1 1/2湯種 1杯水(如果有牛奶用室溫牛奶) 油大概1/4CUP 一包YEAST(8g) 少量鹽,小捏糖 內餡: 肉餡1.5磅差不多 胡蘿卜一根(肉餡快好的時候加入,因為還要繼續烤) 有青豆的可以加青豆(我沒加) 因為我怕野豬肉有味道我加了薑和料酒在裏麵. 咖喱粉,鹽,糖,大蒜POWDER,雞精. 根據自己口味可以自己調節 差不多就這樣一來了,F375大約15-20分鍾(每家烤箱不一樣) 來個全景
來個小特寫HOHO...
想掰來著不過有點燙所以選擇切HOHO....
看看俺地小豬蹄HOHO...急啊....HOHO
我兒子生日一歲照...HOHO... |
|
|