鮮茶樹菇煎雞蛋。

好不容易買到了新鮮的茶樹菇，老媽先用一部分燒了排骨，鮮嫩，脆滑，口感真好。還剩了些，我就切碎了，煎雞蛋，也是鮮得不得了。

新鮮的茶樹菇：




切碎的茶樹菇：




加雞蛋：




加海鹽，攪勻，然後放20分鍾：




煎好的茶樹菇雞蛋：