BANANA MUFFIN

BANANA MUFFIN

材料：
1，1 cup all purpose flour
2，1/2 cup yellow corn meal
3，1 tsp baking soda
4，1 tsp baking powder
5，1/2 tsp salt
6，1/2 cup sugar
7，2 bananas (mashed)
8，1 egg (lightly beated)
9，1/2 stick butter (melted)
10,1/4 cup milk (如果麵糊太厚就加)

做法：
1，預熱烤箱375F
2，混合1-6幹料
3，混合7-10濕料
4，把幹料加到濕料拌勻
5，倒如MUFFIN PAN ，可以做9個
6，進烤箱20分鍾

**喜歡濃鬱香蕉口味的可以用3個香蕉
**糖和油的量已經減半了，口味重需加量