溫馨秋月

夜浴深秋對明月, 遙係溫馨問他鄉
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我家最愛之 西式兩款 (圖)

(2009-08-02 18:48:00) 下一個

副題----互拍馬屁的成果?

老公是個馬屁精,酸話雖然說得我能倒牙,可也不知不覺被騙得任勞任怨,下了班就圍著廚房團團轉,可謂鞠躬盡瘁。

可是俺沒法兒成為完人,不時就想偷懶。迫於無奈,不會甜言蜜語的俺照貓畫虎,咬著牙擠出酸話。無意中竟突然徹底明白了什麽叫不費吹灰之力:動動嘴皮子,蹦出幾個好聽的詞,群眾積極性便呈幾何式增長。老公興高彩烈封自己為二廚,並為“大廚”對自己的信任感激涕零,對廚房工作積極勤懇。

二廚工作之初手忙腳亂,廚房輕而易舉演變成此人的戰場,說狼藉特不形象,俺就在心裏暗罵“虎藉”。經過不泄的暗示,現在虎藉專家能偶爾驕傲地宣布“戰場已自覺主動打掃完畢”!

因為兩個人都喜歡一起品嚐不同的風味,無論老套的家常菜肴或新學的簡單菜譜,我們十有八九都是吃同樣的東西,幾乎不分別煮飯然後自己吃自己的。因為這麽多年一個鍋裏做飯吃飯,口味漸漸接近。自家的飯菜做法簡單,品種雜燴,亦中亦西,比較照顧符合全家口味。

我們兩個各自鬼把戲的結果就是70%的飯我做,15%他做,15%協商合作。貼兩款我們兩個合作的意菜, 一個是這個周末做的creamy basil garlic marinara pasta, 一個是上個周末的pesto fettuccine,我們兩人都非常喜歡。

特別說明,所有的都是start from scratch,沒有半成品,絕對fresh :))   配上salad或grilled veggies,肉菜可以加grilled chicken 或Italian sausage,很不錯......




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