冬季戰勝幹燥健康美食養生法(轉西祠)

    其實生活中有那麽多美食都可以幫助你戰勝幹燥！

　　與冬季幹燥大決鬥 

　　暖氣來嘍！終於不用再裹著棉襖哆哆嗦嗦地在家看電視了，可是，為什麽屋裏暖和了，身體卻出現了好多小毛病？這兩天皮膚總是癢，嘴唇還幹疼幹疼的，頭發掉得也比往常多很多，舌頭還長了瘡，鼻子也時不時地出血……這到底是怎麽回事啊？  

　　其實，這都是天氣幹燥惹的禍。秋天剛過去，冬天剛來到，北京的冬天本就是很幹燥的，再加上來了暖氣，溫度上升使屋子裏更加幹燥，所以，這些“幹燥惹的禍”就一個一個地冒出來啦！  

　　看了下麵的防幹五大回合，你就會知道，其實解決辦法就在眼前，那麽多好東西都可以幫助你戰勝幹燥，隻要你動手、動嘴即可。動手是為了DIY，動嘴自然是為了吃。 

　　第一回合焦點PK 

　　上陣者：蔬菜水果 

　　嘴唇幹VS黃瓜獼猴桃汁 

　　戰書 

　　冬季一到，空氣就像被烘幹機烘幹了一樣，嘴唇這麽薄的地方自然逃不過幹燥的襲擊，於是每天舔嘴唇成了好多人的“必修課”。其實啊，嘴唇幹可不是上火鬧的，而是沒“吃”好，或是你太偏食了，隻要把平時的飲食搭配好，多吃點蔬菜水果就行了。如果你嘴唇幹得厲害，那麽還有更厲害的一招，就是吃維生素，用維生素C和B2對付嘴唇幹裂很有效的哦！ 

　　終極絕招 

　　黃瓜獼猴桃汁 

　　黃瓜200克、獼猴桃30克、涼開水200毫升、 蜂蜜兩小匙。黃瓜洗淨去子，留皮切成小塊，獼猴桃去皮切塊；一起放入榨汁機，加入涼開水攪拌，倒出加入蜂蜜於餐前一小時飲用。 

　　●小提醒：嘴唇幹千萬別用舌頭舔，那樣隻會更幹。 

　　第二回合焦點PK 

　　上陣者：含錳食物 

　　皮膚幹癢VS紅薯炒乳瓜 

　　戰書 

　　左抓抓右撓撓上蹭蹭下揉揉……怎麽就這麽癢呢，抓了以後皮膚上還出現好幾條白道子，還起皮。哎，幹燥惹的禍還真不小啊！其實皮膚又幹又癢的人身體裏缺個東西，就是錳，它能讓人多吸收蛋白質，減少有毒物質對皮膚的侵害，有了錳，我們就不怕皮膚總幹癢啦！含錳豐富的食物有：大豆、紅薯、菜花、大白菜等。 

　　終極絕招 

　　紅薯炒乳瓜 

　　紅薯300克、乳瓜100克、香菜葉、蔥段、蒜末。紅薯、乳瓜切成塊；油4成熱時放入蒜末、蔥段，倒入紅薯塊煸炒5成熟時再放入乳瓜炒勻，加入適量清水、鹽、雞精，湯汁收幹即可。 

　　●小提醒：皮膚癢不要玩命撓，撓破了很容易感染。 

　　第三回合焦點PK 

　　上陣者：堅果、魚類、粗糧 

　　頭發幹枯VS蜜棗核桃羹 

　　戰書 

　　MM都知道，吃核桃能保養頭發，可是核桃為什麽對保養頭發有好處就不是誰都知道了。其實是因為核桃含硒，硒可以深入頭發內部，使頭發強健，而維生素B可使頭發有韌性。如果想得到這兩個護發法寶，就要從堅果、魚類和粗糧裏麵去尋找了。 

　　終極絕招 

　　蜜棗核桃羹 

　　蜜棗250克、核桃仁100克、白糖適量。將蜜棗去核，洗淨，瀝幹水分；與核桃仁、白糖一起下鍋小火燉煮；待湯羹黏稠、核桃綿軟即可關火食用。此甜湯滋補肝腎、潤肺生津、養血潤發。 

　　●小提醒：盡量不用吹風機吹頭發，以免更幹。 

　　第四回合焦點PK 

　　上陣者：清火食物 

　　嘴裏長瘡VS蜜梨膏 

　　戰書 

　　嗓音有點啞，舌頭上還冒了個小瘡，此時要幹什麽，用大拇哥想也知道--清火。新鮮綠葉蔬菜、黃瓜、橙子、綠茶、梨都有很好的清火作用，而胡蘿卜就更好了，還能補充維生素。看電視的時候啃根生黃瓜，上班空閑可以吃幾個橙子慰勞一下自己，平時多喝綠茶……想想，多“滋潤”啊！ 

　　終極絕招 

　  蜜梨膏 

　　取生梨，用榨汁機榨成梨汁，加入適量蜂蜜，以文火熬製成膏。每日一匙，能清熱去火、生津潤喉。 

　　●小提醒：“上火”期間，不宜吃辛辣食物、喝酒、抽煙和熬夜，應注意保持口腔衛生，經常漱口，多喝水。 

　　第五回合焦點PK 

　　上陣者：冷飲 

　　鼻子出血VS水果西米露 

　　戰書 

　　又到了鼻子出血的高峰季節，來點冷飲吧，對你有好處的。你一定會說：“冬天喝冷飲，不喝個裏外透心涼啊！”嗬嗬，其實不然，雖然冬天又幹又冷，反而特容易上火，稍微吃點冷飲，不僅可以消“火”，還能吃出與夏季不同的清潤感覺。當然，冷飲雖然能帶走體內一部分熱量，但治標不治本，所以不妨再吃些性冷的食物，如蘿卜、蓮子、鬆花蛋等。 

　　終極絕招 

　　水果西米露 

　　西米放進清水裏洗幹淨，再倒入沸水中(邊煮邊攪拌 苑牢髏漬徹?；煮到西米半透明，把西米和熱水隔開；再煮一鍋沸水，將煮到半透明的西米倒入沸水中煮，直到全透明，將沸水都倒去；煮一小鍋牛奶(可用椰汁代替)，加少許糖；將西米倒進牛奶中煮至開鍋；將煮好的西米牛奶晾涼，加入水果丁，即成香甜可口的水果西米露。 

　　●小提醒：冬天吃冷飲可別鯨吞牛飲，搞不好會傷腸胃。