又一個勞工節過完了

自從來美國，每到這個季節，這個日子，就會想到約一些朋友BBQ，而地點是千篇一律的FAIROAKS PARK。我的天啊，一場下來，不知道自己是在雲裏還是在煙裏。今年沒有例外，隻是請了不同的人。先生這個人真是實在，自己勞民傷財絲毫不計較，倒讓我這個做老婆的顯得有點摳門，話說回來，人厚道，這也是我欽慕於他的原因之一。

 

我的怨氣在於，前天剛去看了SHOW，雖然他沒有駕車，沒有花油錢，可680的高速費是我主動交的，回了家，先生覺得已經7點多了，又請人家兩口子吃了大披薩，也花了20多。我因為不喜歡CHEESE，所以把冰箱裏前天的剩飯吃了。所以對於人家兩口子的付出也是盡了心的。誰知一句BBQ的邀請把我本來設計好的二人世界PLAN一下子摔得粉碎，但話已經說了，我也會一如既往的支持他的。無奈又要犧牲這個長假期了。

 

昨天上午開始，去了韓國超市買燒烤用的羔羊肉，牛仔骨，牛排，海鮮和蔬菜，回來就趕緊用料理醬醃好，下午又去了大華和SAFEWAY，買了雞翅膀，魷魚和一些一次性的餐具。先生也體會到了準備工作的繁瑣，可能有點不好意思了，主動幫我洗菜，穿海鮮蔬菜串，倒垃圾什麽的，幫了我不少忙。醃羊肉的時候，我說，這個是媽媽（我是指我婆婆。一般我管我母親叫媽，管婆婆大人叫媽媽，這樣比較容易區分）交給兒媳婦的真傳，明天你看好吧，香死你，保管你吃得想家。看著他美滋滋的閉著眼睛YY，我也很開心。

 

這個時候就看出來了，錢真的是個好東西，150塊錢的準備，想不豐盛都不容易。準備好的肉類蔬菜我覺得要我們兩個的吃半個月，但請客往往就是這樣，寧願多了，也不能不夠。我說，叫YL一起來吧，他說行。後來得知他老婆也從明尼蘇達來了，這下成了8個人。

 

等我把準備LIST上的東西一一放好，已經快午夜了，兩個人趕緊睡覺。

 

其實真正的考驗在今天。先生不會做飯，穿衣吃飯都是我負責的，一直以來已經習慣於不操心的先生，今天除了過來探廚順便說上幾句老婆辛苦了的話，一直是在陪他的客人們，我想，這是可以理解的，應該的。我們把東西一趟趟從車上搬過來，走好遠，先生始終笑嗬嗬的，而我喜歡看他這樣的表情，他開心，我也會一樣開心。桌布鋪好，把CARBON碼好，淋上點火油，沒想到真是初期的順利，竟然一下子就點著了，等我把海鮮串放上烤架，兩對夫婦姍姍來遲。聚會總算開始。

 

在爐火邊烤了三個多小時，臉頰疼到似乎要爆裂了，加上前天的曬傷，不用照鏡子就知道慘不忍睹。好在大家戰鬥力很強，我意想不到的是，每個人兩倍的食物，大約30磅食物，最後就剩下了一小盤，好家夥厲害，這些人平時都吃不上肉咋地？嚇死我了。

 

我說用不著誇我，我知道我BBQ很拿手的，雞翅，牛排，牛仔骨，羊肉串，糯玉米，每一種SAUSE都是不同的，加了特殊的配料，烤法也是不同的，醃製方法也是我獨創的或者“家傳”的，所以，不能講配方，想吃呢？要預約的！

 

回了家，真是精疲力竭，這個節日就這麽過去了，明天繼續上班吧。