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佛羅裏達度假
2024.8.22.
佛羅裏達 - Panama City Beach
16819 Front Beach Road，32層樓的Resort，16層樓1601
從16層樓俯瞰，感覺之美，無可言喻
浩瀚無垠的大海邊，景色宜人，誠是仙境
三房一廳，居住條件非常優越。
當晚即出去打漁，隻是收獲不豐。夜晚的海邊，劍魚很多，這些撒網即可撈上來的劍魚，當試圖抓其尾巴時，竟會彎過頭來咬人。這種貌不驚人的劍魚，老美也不知道能不能食用。沒什麽俺老中不敢試的！將之清洗完後，看上去魚肉白皙，想來肉質應該不會差。
這種小魚倒是用魷魚釣上來的。
為了助興，從市場上買來Red Snapper，聊以補充魚肉總量的不足。Red Snapper的兩大片肉被著名大廚片下來後，先是用大油鍋炸，然後澆上精心調製的紅燒湯汁，酥脆爽口，美味無比，功夫真的不是徒有虛名！其餘則用大鍋燉（下圖）。
不是過節，勝似過節
劍魚則與小魚另鍋混燉，味道也很不錯，不過劍魚的肉質似乎還不及鱸魚、鮭魚等細嫩。
上圖中，左起第四盆即Red Snapper的兩大片魚身肉，不僅外觀好看，味道之美更令人讚不絕口。
菜品之多之豐富，竟遠比在家更勝一籌
歡聲笑語、杯觥交錯，不知不覺之中，忽然發現太陽掉進水裏了。
酒足飯飽，陽台觀景。左邊是大海，一片漆黑，右邊則燈火通明，漂亮壯觀。
次日乘遊艇去兜風看海豚
迎麵駛來同一公司的一艘遊艇，雙方用水槍混戰了一陣，打得不亦樂乎
海豚們見此，頓時也興致十足，紛紛歡躍助陣
俄而，隻見一船員手持鐵錨抓，把一個桔紅色球撈起，順藤摸瓜，立即帶出了一個大鐵籠，裏麵有多隻活蹦亂跳的螃蟹
船員讓孩子們逐個抓持一下螃蟹
此去蓬萊，有亭有水好成仙
徜徉海邊，何時何處不是景
早上外景依然令人留戀忘返，離別在即已到打道回府之時。
