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世界上最貴的10大食品 你吃過幾種?(組圖)

(2024-08-12 23:22:54) 下一個

這個世界上有種類繁多且美味的食物,但它們的價格也十分昂貴。比如下麵這十種世界最貴的食物,如果你吃過其中5種或更多,那幺小編可以大膽猜測,你一定是一位人生贏家。

NO.1魚子醬


魚子醬是法國人餐桌上最奢侈的享受,黑黑的魚子醬在過去是皇室裏的佳肴。不過,就魚子醬自身來說,也有等級之分。

品級最高的是Beluga(鱘魚)的卵,一年產量不到100尾,且隻有超過60歲以上成熟Beluga魚所產的卵,才有資格製作Beluga魚子醬。

不過最貴的魚子醬實際上是伊朗出口的名為“Almas魚子醬”,它是用白化鰉魚製作的,盒子外層還塗有金箔。一般2.2磅重的魚子醬就要花費25000美元(相當於一克魚子醬就要160多元人民幣)。

NO.2白鬆露

意大利阿爾巴白鬆露,寄生於橡樹根莖的鬆露菌如同精靈般可期而不可求。乳白或淺棕帶有白色大理石紋理的白鬆露擁有令人著迷的香氣,如同原野的呼吸,夾雜著落葉、橡子、根莖和泥土的芬芳。

一般來說,冬天是這些珍貴鬆露收獲的時候,你隻能在意大利北部的森林裏才能找得到它們。尤其白鬆露在培養起來特別特別難。因此,高昂的價格也就不足為奇了。它的價格大概在每磅5000美元(1千克約為人民幣14768元)。

NO.3番紅花的雄蕊

很多人都聽過藏紅花,每經小編對藏紅花的印象可以用簡短的兩個字來進行概括,“好”和“貴”。1千克的藏紅花價格大概為3000美元(約為19691元),一般一年隻開一次。而一公斤番紅雄蕊的價格高達38886元人民幣。

番紅花(Crocus sativus)的雄蕊是世界上最貴的調味品,它具有神奇的功效,人們一般用手工的方法采集番紅花的雄蕊,然後將其晾幹,22.5萬根的雄蕊晾幹後隻有500克。做一盤昂貴菜肴最多放6根番紅花雄蕊,

NO.4香草

一磅純香草的價格能達到3500美元-4000美元(約為人民幣2.3萬元-2.6萬元)。一年裏,它隻開幾個小時的花,每次授粉的時間非常短。

NO.5燕窩

在東南亞的一些石洞(比如泰國的小皮皮島)裏,棲息著很多海燕,因此洞內也就盛產燕窩。燕窩的價格大概在每磅1000美元。這些燕窩是由雄性洞燕的唾液製成的,燕窩一般有三種顏色:黃色、白色和紅色。而紅色稱為“血燕”,被視為極品,不過“血燕”並不是燕子吐血染紅的——而是由於燕窩內鐵元素占多數而形成的。

NO.6鬆茸

純天然的珍稀名貴食用菌類,被譽為“菌中之王”。這種鬆茸隻在日本、韓國、中國、芬蘭、加拿大和瑞士可以找到。價格大概在一磅1000美元。而且這些鬆茸非常非常難尋,它長在寒溫帶海拔3500米以上的高山林地,隱藏在厚厚的落葉之下。據悉目前全世界都不可人工培植。

NO.7和牛肉

日本和牛肉是一種很受歡迎的菜肴,它的肥瘦比例令人滿意。最好的和牛肉產自神戶的兵庫縣,那裏的和牛是用啤酒來飼喂的,而且在生長過程中會經常得到按摩,以保證肉質比較柔嫩。一磅牛肉的價格在300美元,而曾在紐約的克拉夫特餐廳,一份和牛肉眼牛排的價格曾經高達2800美元。

NO.8印尼魯瓦克咖啡豆

世界上最貴的咖啡豆是Kopi Luwak印尼魯瓦克咖啡豆,也叫麝香貓咖啡豆,它產於印尼蘇門達臘、爪窪、和蘇爾維什島上。每公斤的價格高達3000美元。

這種咖啡的生產工藝很獨特,在印尼的這些島上有一種有袋類狸貓,這種狸貓喜歡吃咖啡樹上的咖啡果,當地人狸貓的排泄物中挑出比較完整的而且還裹著果肉粘液的豆子,並將其加工成魯瓦克咖啡豆。這種咖啡豆通過動物胃中酵素的發酵具有一種獨特的風味————甜、醇厚,而且並沒有非常苦。

說白了,就是貓屎咖啡。

NO.9黑葡萄醋

黑葡萄醋(Balsamico)用意大利語是“帶有芳香”的意思。顏色為非常深的茶黑色。真正的芳香醋是用意大利托斯卡納首府佛羅倫薩地區Trebbiano的白葡萄和紅葡萄(都是頂級的葡萄品種)發酵25年製成的。因此,大概100毫升就能花掉你180美元(約為人民幣1181元),而且在超市基本上是看不到的。

NO.10食用黃金…

這種可食用黃金一般用來裝飾甜點、開胃菜或者雞尾酒,這種壕般的製作方法,一克就得付出120美元(約為788元人民幣)。

比如黃金冰淇淋,單價1000美元。

 

上麵這10種美食,不說你吃過幾種, 你又聽說過幾種?

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