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關於“鋅元素”,很多人都知道孕婦需要補硒,卻不知道男性更需要補鋅。
鋅作為人體所需的微量元素,尤其對於孕婦肚中的胎兒而言,一旦缺鋅會導致生長發育遲緩,甚至影響胎兒的智力低下、發育不全等問題。
這不僅關乎著孕婦與胎兒的身體健康,在鋅的生理功能上,男性補鋅還對提高機體免疫有著重要作用,被人們稱為“生命之花”、“智力之源”,尤其建議大家多吃這幾種食物,身體強壯、免疫力強。
生蠔:很多人都喜歡吃生蠔,然而它確實是鋅含量較高的食物,每百克生蠔中含71.2mg的鋅,如直接生吃,或蒸煮,亦或者熬湯煮粥等等。
但如果是孕婦、兒童食用,建議大家熟吃,特別是生蠔中容易感染的食源性致病菌副溶血性弧菌與沙門氏菌,人在接觸後,會出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、發熱、消化不良,甚至是急性中毒,所以更建議大家能熟吃就熟吃。
海蠣:每百克海蠣中含有47mg的鋅,同為海鮮,但由於營養價值不同,海蠣具有提高肝功、抗疲勞、強身健體、美容養顏等功效
除此以外,海蠣中還有豐富的維生素C、維生素B族、維生素A、生物素、鉀、磷、鎂、鐵、鋅、銅、碘、硒等營養成分,特別是其中的牛磺酸,可作用於機體的多個器官組織,並對促進大腦神經係統發育十分有利。
鬆子:當然,除了典型的海鮮以外,鬆子中也含有較多的鋅元素,每百克鬆子中含有9mg的鋅。同時,大家還不用擔心鬆子中脂肪,隻要適量吃對身體健康有益無害。
不僅如此,鬆子中有34.3g的不飽和脂肪酸,12.9g的蛋白質,屬於高營養密度食物,即使對於糖尿病患者而言,鬆子是一種低升糖指數、低血糖符合的堅果,適量吃即可。
山核桃:同屬於堅果的山核桃,也是高鋅食物,每百克山核桃中含有10~11mg的鋅。加上山核桃中還含有亞油酸等不飽和脂肪酸的成分,對男性預防動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病等均有益處。
在民間,山核桃更有“長壽果”的稱號,大家每天不妨吃2~3顆山核桃,供機體所需。