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某省科協擬推薦某酒集團總工程師增選中國工程院院士,全國人民都在討論這事,人們最大的擔憂就是這位工程師是否具有院士應該擁有的資格,怕就怕是以集團的力量,用資金在裏麵運作,一旦當選院士,可以為集團牟取大量利潤,以補前期運作的投入。
因為此前人們隻認識那款酒,不認識總工程師,所以對總工程師是否具有核心競爭力,有所擔心,這也是情在理中。
現在好了,我們知道了這酒之所以好,是因為有無數道工序保證質量,從踩曲開始,就與別的酒不同,更不談得天獨厚的水,別的地方想學,也是學不去的。
此酒狠抓踩曲的環節,集團網站的圖文,從2018年或者更早的時候起,就有所披露。好曲,是由未婚少女打著赤腳踩出來的,且要選準時間,這些人選,時選,踩法選,酒曲外形選,都應該有總工的功勞,總工程師嘛,不在這些工程裏把關,那豈不是失職了?
集團關於端午踩曲,少女踩曲,為廣大熱愛這款酒的人們做了細致的科普工作,讓人非常感動。
比如少女要選未婚的,十七八九歲的,她們身材小巧,易於把酒曲踩成龜背形。而換了彪形大漢,那身材,那腳力,便不利於酒曲形成龜背,不利於酒曲好好發酵。
如果僅以身材小巧論,那少男也是可以踩曲的,結婚之後身材仍然小巧的少婦,也是可以勝任的,半老徐娘,隻要不是身材魁偉,也應該可以踩出龜狀酒曲的。
不,關鍵還是在未婚少女四個字上。
至於為何要選未婚的少女,集團沒有細說,我想,那一定是更為核心的技術,如果泄密了,就有可能把傳承了600年的不二法門外傳給了別的酒廠,這對集團的競爭,帶來多大的壓力?
婚,當然與性有關係,想必他們在選踩曲女的時候,還要拋開那些雖然未婚實際上有過性生活的少女,看來嚴格的體檢是少不了的。如果沒有嚴格體檢,我便視為在這一道關鍵工序弄虛作假了。
端午前後,少女們“都忙於各個酒廠踩酒曲”,那路還是要走的,那腳還是會臭的,即便踩曲前洗一百回,再怎麽纖纖玉足,那汗還是要流的,那汗毛還是要掉的,那腳板上的角質還是會脫落的,那黴菌,多少還是會帶進酒曲裏的。
如果這些物質有利於酒曲的發酵且讓此酒成為上品,請總工帶領團隊認真研究一下這些體液、體屑和體毛與酒曲混合後的化學反應,這應該是一篇上好的科研論文。
600年都是這樣過來的,這就是好酒成為好酒的精耕細作。人家集團也不是沒有試過用機器踩曲,後來感覺到機器還是不行,這樣才又換回用少女踩曲。根本原因,我想還是機器沒有少女的體液、體屑、體毛、少量的黴菌,盡管踩曲力度可以模仿少女,成型可以模仿少女,但那腳味,怎麽仿生,也不像。
據說,用少女踩曲,“就跟西方的美女踩葡萄一樣,都會讓酒本身更具故事性、文化性和趣味性。”這三性再加上踩曲的科學性與神秘性,可以歸納成該酒的五性了。無論是農民的把酒話桑麻,還是商界的把酒談項目,還是官場的把酒跑提拔,從少女踩曲說到此酒的天價,該有多少可以暢敘的話題,該有多少想入的非非,該有多少酒色的玩笑。
因為不喝酒,我對所有的酒,都是門外漢,再好的白酒到了我的口裏,都是辣水,再好的紅酒到了我的口裏,都是酸湯。現在知道這種酒的酒文化了,至少,知道那酒的酵母,是未婚少女在中間起了關鍵作用,盡管用的是腳,可是整個玉體都有了深度參與,所以對少女在中國飲文化中的作用,非常感佩。
過去說敬貢皇帝的茶,最好由少女采摘,當然是纖纖玉手把守了第一道關,接下來將茶葉送入口中含潤,讓少女的津液浸澤葉片,這樣的茶,才是上等好茶,皇帝喝了,可以延年益壽。如果探究個中秘訣,應該算是道家采陰補陽理論在茶葉摘取製作中的遠程運作,帝不親采,其陰自補陽氣,客觀上免除了後宮佳麗三萬的機構臃腫,於國於民,當為大利。
少女踩曲,不得不讓人再次產生聯想,這都是男權社會視女人為器鬧出的妖蛾子。《金瓶梅》裏的西門慶,與眾多妻妾雲雨,事後用陰棗一顆滋補,以防虛脫。這故事,應該脫胎於東晉誌怪小說《拾遺記》,周穆王與西王母纏綿萬端,得益於王母下體中早已泡好的陰棗,周穆王一經吃下,雄風難擋。到了陳忠實筆下,那陰棗又進入了田小娥的下體,把個郭舉人吃得返老還童。
《千金要方》是中國經典醫學著作之一,作者孫思邈說,“夫房中術者,其道甚近,而人莫能行其法。一夜禦十女,閉固而已,此房中之術畢矣。”
一夜禦十女,凡人哪能做到?一是配偶的崗位名額有限,二是那小弟弟不勝辛勞,時間一長,便不來精氣神。孫思邈老人家講閉固,即該射時要忍,要閉,不能任身體一意胡來。性愛是幹啥子的?不是圖舒服的,是要采陰以補陽,這叫采戰之術。無論是九淺一深,還是弱進強出,都是為了男子一方身體強壯。女子再強烈的性要求,也不能泄而讓她滿足。
既然男人做那事時要閉固,由此推及踩曲對女性的嚴格要求,也是基於少女應該嚴格閉固。因為未婚,閉固嚴密,不像已婚婦女一樣,早已敞了氣。故用少女踩曲,就相當於把所有的貞潔,打包給了酒以及享用這款酒的男女。此曲隻應此酒有,他酒能得酒曲真?這是多麽珍貴的禮物,一瓶賣你三五千塊,也隻收了少女腳上幾片皮屑的錢,而汗毛的錢,黴菌的錢,就免了,別身在福中不知福了。
少女踩曲,既然有意泄露,那就不妨從科學的角度做出嚴格的論證,千萬不能打少女的招牌,賣神秘而淫邪的產品。
此課題的研究思路,可以采取分組踩曲法,除少女外,還得請少婦、中婦、老婦、少男、中男,老男參加,還得請機器參加。整個過程雙盲進行,如果得出少女踩曲最好的結論,論文向世界公布,以長中國傳統文化的誌氣。