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太有才了!微波爐的專家級新用途

(2011-01-13 11:31:07) 下一個

1、消毒殺菌  除金屬製品和燒有金邊的餐具以外,均可置於微波爐內加熱,作消毒殺菌處理,既方便又徹底。
2、防蛀防黴  貴重中藥材,常因蛀黴而報廢,如果將其放入微波爐內處理至溫熱,待冷卻後密封在塑料袋中,即可長期存放。用家用真空包裝機包裝,則可存放數年而不蛀不黴。其他如綠豆、赤豆、黃豆、木耳等食品也可用此法處理、包裝,同樣有效。
3、烘羊毛衫  羊毛衫及羊毛製品,清洗曬後,若能在微波爐內處理數分鍾,至羊毛衫溫熱,不必放樟腦丸等防蛀劑,即可達到防蛀目的(冷卻後套上塑料袋)。但必須注意,濕羊毛衫勿用微波爐烘,折疊處會因高溫而受損。
4、製香味餐巾紙  用水輕度浸濕餐巾紙,向紙上噴灑檸檬汁,再把紙卷起來,並排放在微波爐盤內,用大火高溫加熱20秒,然後用鑷子夾出紙巾冷卻後即可使用。
5、榨製水果汁  先用柑桔類水果外皮刺上若幹小孔,再將水果置耐高溫容器裏放入微波爐內。在高溫下掀蓋加熱15-20秒,放置1-2分鍾後,再用手搓一搓,然後把水果切開,即可榨出果汁。
6、炒瓜子等堅果  將生瓜子、花生、鬆子、榛子等堅果,均勻攤平放在微波爐內的玻璃盤上,以中檔火加熱,中間停爐翻動幾次,3分鍾左右聽到果皮裂開聲,幾秒鍾後即已炒熟,應及時停機,晾一會兒就可食用了。

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