節氣養生：大暑小暑上蒸下煮

7月23日是大暑節氣了，桑拿天也開始增多。專家提醒，暑天可適當食用茄子、苦瓜、南瓜等，西瓜是這時最好的保健水果。
清熱祛暑多吃西瓜
專家提醒，大暑後暑濕之氣容易乘虛而入，人的心氣易虧耗，尤其是老人、兒童、體虛氣弱者容易出現出汗、頭暈、心悸、乏力、惡心等中暑症狀。因此，大暑時節要多喝綠豆湯、溫開水、西瓜汁、酸梅湯等；水果以西瓜為好，有清熱祛暑、利尿消腫作用。
防傷津耗氣常食苦瓜菊花
專家還提醒，暑天易傷津耗氣，飲食應清淡營養，適宜吃清拌茄子、熗拌什錦、綠豆南瓜湯、苦瓜菊花粥等。要少吃辛辣油膩的辣椒、羊肉、牛肉、狗肉等食物。更應讓精神放鬆，生活要有規律，保證睡眠充足，不要過度疲勞，避免精神緊張和急躁易怒。
蒸煮食療多食薏米蓮子
中國一直有小暑大暑上蒸下煮的說法，因此在各地有清熱化濕方、防暑降溫方等食療方。市民也可在家通過蒸、煮方式食用藥食同源的材質，如薏米、蓮子、赤小豆、綠豆、杏仁、山楂、生薑等，達到調理內髒目的。