南半球的秋天

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意外泄密古蘭州拉麵的絕密配方 (圖)

(2008-01-04 12:26:34) 下一個

白胡椒0.4斤　　薑皮0.5　　內扣0.1　　孜然0.4　　大茴0.1　　畢拔0.1　　丁香0.1　　　小茴0.1

花椒0.4　　　　草果0.5　　　草扣0.1　　

牛肉臊子：牛肉5斤，切丁狀，放入小鍋，放八角、辣椒、薑片、草果少許。

大鋼精鍋放2兩（上麵）佐料，加牛油，味精，鹽適量。燒出料香味即可。