Puff的部分資料庫

收集了時尚雜誌的好多菜譜，在這裏和大家分享~
不知道那個上傳網站好，這個megavideo比較的麻煩，但是我試過成功的。

Download 時尚菜譜.rar

蔥花姐，俺的資料庫大部分都是Hard copy, 我把書名寫出來，大家有興趣可以買來讀~
新奧爾良菜係--crescent city cooking
我試過好幾個菜譜，非常的好！



Michel Richard--happy in the kitchen
非常的有創意！



當然，Pierre Herme的書是甜點的至尊寶典。

這是我做過最好的一筆投資，買的時候20美元左右，現在？乖乖，漲到170勒。
關於作甜點的技術性問題，這本書圖文並茂，極其權威
Le Cordon Bleu--dessert techniques


俺還有很多其他的書，就不一一列出來了，這幾本書是俺想都不用想極讚的